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苏晨仔细的研究下来，这是百姓们权衡利弊下来形成的。
牛一般情况一年生一胎，一胎最多生两个，这是小概率事件。
需要八九个月时间才能把牛生下来。
在受孕后，一般就比较娇贵，一般需要单独喂养，防止其他的牛给踢伤、挤压。
更不能让母牛太疲惫，不然会增加流产的概率。
对百姓来说，母牛本来就没有大公牛的力气大，一般都要公牛，买母牛是不划算。
更别说受孕的母牛，一年的大半的时间都用不了，对他们来说是亏本的生意。
而且牛下崽还是会有风险的，万一来个难产，这对一个家庭来说是一个巨大的风险。
而且还有现实原因，牛需要大量的草料。
这就需要家里的成员花大量的时间割草。
冬天没有草，只能用稻草或者其他粮食的作成的草料。
一头牛就差不多就能把家里的草料给消耗干净。
所以，一般比较富裕的家庭，有一头牛就是他们的极限。
而养牛可是耕地的，所以他们自然不会选择母牛。
导致母牛少不说了，而且母牛一生也很少产崽。
当红薯推广下去以后，牛肯定会有所增长。
从上面的分析中，就可以看出付出与收获不成比例。
所以，苏晨知道一般人家是不会冒这个险的，看来还是需要由朝廷来推动发展。
想到这里。
苏晨倒是想起了一个与耕地有关的东西，曲辕犁。
这还是他常年混迹于各种历史小说中知道的。
似乎每一部类型的小说都绕不开的东西。
幸好他当时有些好奇，研究了一番。
如果刚来这里，他肯定记不起了，但他修仙了。
随着修为越来越高，他对前世的记忆越来越清醒，当然肯定不会像电脑一般，一搜就能找到。
但只要遇到一个因子，就能引起记忆的片段。
比如看到猪，就想起双月猪儿的歇斯底里的记忆片段，非常的清晰。
还能看出小猪眼神中的绝望，比蓝光都还清晰。
似乎都好像身临其境一般，还能看到自己儿时的自己好奇的站在旁边查看。
幸好当时年轻不懂事。
原本他一直以为自己的脑子是一个黑洞，学了很多的东西，当时觉得自己懂了。
隔了一个小时，看到相同的内容时，脑子清醒的告诉他。
这是新知识。
然后就是这样拉扯，本以为会一直记得。
但成年后还是忘了一干二净。
所以，苏晨现在才知道，自己离学霸差一部修仙功法。
反正对现在的苏晨来说，真香。
他现在才知道这个东西对农业的发展有怎样的影响。
实在是对国家的农业生产提升太大了。
曲辕犁直到唐朝的时候才出现，其非常轻便，只需一头牛
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