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1355.赶大集

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    咯吱一声清脆利落的洗了遍口腔,带着清爽的余味,让人迫不及待地开始下一口。

    卢景程就站在摊子边上,一根接着一根,根本停不下来。

    辣的斯哈斯哈的,还在不断的拿竹签子戳着狼牙土豆往嘴里送。

    天汉的辣虽然是香辣,以香为主,但对帝都人来讲,还是太刺激了些。

    但是越辣越想吃,越辣越停不下来。

    几乎是眨眼间,大半盒已经进肚。

    这时候,卢景程才终于想起来还有一坨折耳根呢。

    这东西没见过啊。

    小心翼翼戳起一条先凑到鼻子下面,怎么有一股子鱼腥味啊,这几根草掉鱼塘子里了?

    那也不至于这么大味儿啊,别是被鱼吃了又整根拉出来的吧……

    卢景程当时就想放下。

    但又一想,买都买了,还是尝尝吧,看当地人好几根好几根的吃,香甜的不行,应该是能吃的……吧。

    卢景程随手把折耳根送进嘴里,刚咬了一小口……

    “yue~~”

    “水!水!”

    一摸兜水在姑爷身上背着呢。

    给老头气的啊,“成天到晚的乱跑,用着他的时候从来找不着。”

    他这时候已经忘了,到底是谁擅自脱离队伍遇见个摊就凑过去看新鲜。

    掏出电话来刚要打。

    就看见他姑爷张博文背着个大书包,手里端着两个盒子,气喘吁吁往过跑。

    后面还跟着外孙女张雨霏,走的还挺快,手里也端着个盒子,一手端着一手不断戳土豆条往嘴里塞。

    什么都不耽误。

    “爸,爸……呼,呼……可算是找着您了,我一转头,看见人没了,可把我和霏霏吓得,您怎么在这儿就停了,这才刚到入口……”

    张博文喘着粗气,嘴里还叨叨叨的念叨。

    给卢景程翻得啊,心说没看我这儿还吐舌头呢么,哪有闲心听你抱怨。

    赶紧从张博文背后的包里抽出自己的保温杯,嗯开了先嘬一大口浓茶,在嘴里咕嘟咕嘟涮涮。

    喷出一大口粗气。

    可算是活过来了。

    这时候张雨霏也过来了,凑到姥爷近前探头看了看,笑眯眯说道:“姥爷您怎么来一个大杂烩啊,又不川又不是贵的,味儿都串了能好吃么?”

    卢景程闻言眉毛都翘起来了,“这玩意多好啊,除了辣点儿,还有最后那个啥根,不行,不行,受不了。”

    给张雨霏乐的啊,笑的嘎嘎的,“姥爷,那叫折耳根,就西南这片人吃,其他地方都不吃,受不了,您还真有挑战精神,赶紧扔了吧。”

    说着又把自己手里那盒递过去,“您尝尝这个,芝麻酱糖醋的,跟咱家芝麻酱面一个味。”

    这一说卢景程就来兴致了,戳起一根往嘴里一嚼,嘿,酸甜咸香酥酥绵绵,外面还裹着油炸花生碎和白芝麻,吃进嘴里别提多香了。

    “就是这芝麻酱调的不好,太愁,还缺点儿酱油汆。”

    张雨霏又乐了,“您还真当芝麻酱面啊,这用的又不是二八酱,是拿湖北热干面的料调的。”

    “热干面跟咱芝麻酱面差不多啊。”卢景程又好奇了,随手又戳起两根嚼了嚼,觉着是真不错。

    “是差不多,一个凉的一个热的。”张雨霏随口应了一句,然后把自己盒子抢过来,不让姥爷吃了。

    转手塞到她爸手里,换了一个盒子拿在手里显摆道:“您再试试这个,说是江湖味。”

    卢景程马上戳起一根塞嘴里,一股孜然香味冲上鼻端,还有辣椒面白芝麻蒜蓉花生,没有醋跟生抽,它是干料拌的。

    老爷子眼前一亮,又戳两根塞嘴里,一边嚼着一边嘟囔,“怎么跟你晚上点的烧烤一个味,那叫什么来着?铁板土豆?”

    张雨霏点点头,“差不多吧,川省这边江湖说的是街边上,大排档。”

    “这天汉,不是陕省的么?”卢景程的关注点还真是挺奇怪的。

    张雨霏不知道怎么解释,晃晃脑袋又点点头,“是陕省,不过跟黄土高坡肉夹馍那个陕省不一样,隔着一道秦岭呢。”

    作为一个学渣,又上了一年大学,高中知识全还给老师了。

    索性,还是吃吧。

    张雨霏又从她爸手里换了一盒,“再试试这个,五香脆哨味的。”

    卢景程戳起一根刚放进嘴里,马上指着盒子,“这个好,这个最好,有肉味,硬硬的还不干,有嚼头。放了油渣是吧,我小时候最爱这一口。”

    张雨霏高兴,显摆,“是脆哨,不是油渣,贵州那边的。拿五花和瘦肉切小丁煸的干干的做出来的,煸的时候还要放酒酿。脆哨做得了再给它碾碎了,混上五香粉和白糖、生抽拌的狼牙土豆,最后再撒把葱花,葱花才是灵魂。”

    张雨霏也是现学现卖,十分钟前她才知道有脆哨这个东西。

    好在卢景程也没打算细问,他问了也不会做。

    左耳朵进,右耳朵出,忙不迭的一根接着一根,吃的那叫一个香。

    给张博文馋的啊。

    可惜两只手都占着呢,自家闺女只顾着哄她姥爷,也不知道照顾照顾当爹的。

    唉,家庭地位低啊。

    也别顾忌面子了,自己张嘴吧。

    “霏霏啊,你觉着哪个好吃?”

    “都好吃。”张雨霏头都没回。

    张博文无奈,继续舔着脸提醒,“霏霏啊,你觉得爸爸会喜欢哪个啊?”

    这回张雨霏终于听懂了,转过头从他爸手里戳了一个她姥爷买的大杂烩,放进嘴里嚼嚼,撇撇嘴,明显是不满意。

    然后才跟她爸说,“咱也别在大街上站着了,找个地方坐下,踏踏实实的。”

    卢景程马上同意,“我看见有茶摊,咱找张桌子要壶茶。咱也试试本地茶。”

    张博文:“……”

    还是一口没吃着。

    ——

    这片“狼牙土豆大集”里的摊位有三分之二是卖狼牙土豆的,剩下三分之一大多是卖茶水饮料,其中茶摊又占了绝大多数。

    祖孙三个刚走到最近的一个茶摊,就闻到一股很浓郁的香味,不是茶香,是梨子香。

    然后就走不动道了,被香味勾着进到里面,占了张桌子。

    点的却不是一壶茶。

    而是一个小泥炉,上面架着铁丝网,铁丝网上又坐着个陶罐,里面咕嘟咕嘟煮着茶水。

    颜色是酱色发红,非常的浓。

    接着摊主又拿来一个好多格子的木盒放在桌上。

    里面装着核桃、大枣、桂圆、枸杞、葡萄干、桑葚干、姜片、冰糖,还有一个特别丑的梨。
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