做着准备。
明天就是发布会现场了,她的最后两道菜还没确定呢。
美玲姐做事周到,提前就把女主角洛宁助理的联系方式告诉了她,两人简单交流了一下,确定了洛宁的口味后,安乔很快确定了两道盐城当地的特色菜,豉汁蒸鱼腩和清炖蟹粉狮子头。
考虑到减脂的需求,安乔又给加了一道热量很低的龙井虾仁,还有简单清爽的香菇青菜。
现场应该还有很多其他地方的演员,导演,安乔打算再来两道适合大家口味的菜。
她抱着手机和各种菜谱选来选去,最后选了一道沙茶草菇蒸牛肉和一道白切牛肋条。
最近店里最近依然忙碌,但是新来的厨师和服务人员配合得都很好,哪怕安乔不跟在后面盯着,一切也都有条不紊地进行着。
所以她就把所有的心思都用在发布会上了,光是准备材料就花费了她差不多一上午的时间,要不是静姨跟琴姐帮忙,她可能都还带不回来这么多东西。
“乔乔,看静姨切的葱姜蒜怎么样,合格吗?”
自从知道安乔要去给明星做饭吃的事情后,静姨和琴姐都表现出了极大的热情,表示任君差遣。
她俩虽然爱看狗血剧,但对市面上的小流量,小明星却没什么感觉,也不热衷,她俩只是喜欢跟安乔一起热热闹闹地做饭,聊天,说说笑笑。
“可以可以,静姨您的刀功是越来越好了。”
温静这些年来做饭的次数也不少,平时都是琴姐当主力,她在一旁打下手。
这几道菜安乔已经在店里做过好几次,都给员工们当工作餐吃了,还写出了食谱,只要没有步骤太大的出入,味道应该都是不错的。
那边在帮忙给肉馅上劲的琴姐也不甘示弱,搅打得更加卖力,每放一点油盐酱醋老抽生抽,都恨不得用小型电子称来称一下,试图精准到几克几克。
今天是最后一次走流程,安乔也比较有信心,尤其是还有琴姐在帮忙,对对对,也不能忘了她家非常卖力的静姨。
简家的厨房之前做过改造,从原来的长方形的,私密的厨房变成了开放式的空间更大的现代化厨房。
几个人在里面来回走动也不会觉得拥挤,跟安乔店里的后厨差不多,准确的说还是安乔的店里参考了家里的设计。
他们几个都是江城人,对于盐城的美食还是挺感兴趣的。
静姨就特别期待热量比较低的那几道菜,说安乔以后可以把这几道菜也全部加到店里的菜单上,肯定有很多人喜欢。
尤其是女孩子们,嘴上说着减肥,但是减肥的第一件事还是要吃吃吃,买买买。
“好啊,等我忙完了这两天的工作,我就专门研究一些热量低又爽口的菜,到时候先给静姨和秦姐尝一尝,你们满意,我才敢往菜单上加。”
从洗菜切菜到最后上桌,忙活了差不多有两个多小时吧,一共六道菜,花花绿绿,看起来就特别有食欲。
这顿饭菜自然便宜不了别人,全部被拿来当家里的晚餐了。