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第1240章 属于他的年代回不去了

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已经完全可以判定,陈品钟代表的东贝绝对无法进入决赛。

    但失望又是因为。

    这传说中的老厨神名气大于实力太多了。

    梅菜扣肉肉香很足,口感软糯,下饭一绝。

    但真说起来,这反倒只是中规中矩的水平,并没有让苏阳感到亮眼的地方。

    甚至糖还放的太多了些。

    也不知道是不是他在鹰国待久了,饮食开始偏向那边。

    糖放的太多,就会导致吃起来更加显腻。

    这绝对是不该犯的错误。

    油焖大虾水准倒还挺高。

    虾肉紧致Q弹的同时,还能吃出锅气的香味,让大虾在鲜美的同时又增添了额外的香。

    小炒牛肉整体的味道有所失衡。

    牛肉的口感很好,但辣椒的香味却并没有做到最佳状态。

    炖鸡汤颇为中规中矩,没有什么亮眼的地方,倘若不以苏阳自己的标准评判,那也算是及格的。

    至于最后的甲鱼鸡煲,这是这一环节陈品钟做的最好的菜了。

    比赛方给了土鸡跟嫩鸡。

    虽然陈品钟选用的是嫩鸡,但却通过烹饪把嫩鸡的香味给炒了出来,同时口感还保持了鲜嫩。

    甲鱼处理的非常干净,裙边软糯充满胶质,甲鱼肉完全吃不出一点腥味。

    毕竟这是品钟小吃楼先前最热卖的菜品。

    陈品钟对此费了不少的精力。

    可真要说缺点的话,就是甲鱼鸡煲的调味了。

    鸡肉腌制的时间跟调料用量没把控好,导致吃起来味道与甲鱼咸淡不一致,甚至偏咸。

    不可否认的是,陈品钟第二环节做的菜绝对配得上厉害厨师的称号。

    但仅凭如此,徐梁的美梦肯定是要破碎了。

    “我怎么感觉……跟以前吃的味道不一样?”

    一名跟陈品钟相同年纪的大众评委疑惑道。

    “好像没有以前那么好吃了。”

    陈品钟当即表达不满:“那是因为你年纪大了,味蕾跟以前不一样。”

    大众评委摇了摇头,却没有继续说下去。

    并非咸淡。

    而是香味与口感。

    他以前算得上是品钟小吃楼的常客。

    在那个年代,陈品钟所做出来的美食简直让他此生难忘。

    先前炒饭的味道跟以前大差不差,可这些菜……

    “陈先生,这些年,你有多长时间没再下厨了?”

    陈品钟轻哼一声:“每年过年我都会亲自下厨,怎么了。”

    这名大众评委摇了摇头:“没事。”

    他知道原因了。

    他明白为什么陈品钟今天做的这些菜,让他感觉跟记忆中的味道完全不同。

    因为陈品钟已经太久没有下过厨。

    自从退隐后,他就成为了彻彻底底的商人。

    纵使这次来参加比赛前,陈品钟曾多次烹饪想要恢复下厨的感觉。

    纵使他凭借着自己的天赋,很快就重新上手。

    但天赋所带来的成就,也是会随着时间消逝的。

    大众评委离开了陈品钟的场地,转而朝着其它选手组的场地走去。

    “属于陈品钟的那个年代,果然还是回不去了呀……”
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