师说，“我还以为你招的服务员需要一些切配菜技术。”
“哈哈，不需要，”夏鱼说，“切配菜的帮手我单独再找。罗老师如果要来的话，一个月四千怎么样？”
罗恒刚有一点惊讶，“只做晚上，一个星期干五天，一个月四千？”
夏鱼说，“对啊，下午开始，最迟做到十点，反正早收摊早下班，怎么样？”
罗恒刚当然觉得这是一件美差。
下午过来做几个小时正好回去休息，也不耽误第二天白天出去跑腿。
这样的话，他一个月大概也能挣到六千到八千块钱，落自己身上那些账也有了盼头。
于是他做了决定，“可以啊，什么时候来上班？”
夏鱼笑道，“不急，过几天我通知你。我还得找个有技术的帮忙呢。”
“小夏老板这是要扩大经营了。”
夏鱼应了一声，“是吧。”
然后他看了看自己面包车后面的摊子，实在过于草台。
又回想着这一阵子怎么忽然把生意做起来的，统子给的顶级功夫当然占很大因素。
但还有那十块钱一份的蛋炒饭，给他攒了那么多人气；
还有孙哥有事没事的搭手，让他的摊子不至于显得那么难堪；
还有程佳涵给他出的生意经，才发挥出手艺优势赚到超额利润；
还有杨师傅和小婷，这两个人真正把他领进了厨艺的大门，让他懂得了一件事情，最好的厨艺是那人间的烟火气，最好的厨艺只为抚慰凡人心。
总之，现在生意稳定了，夏鱼打算让这个摊子尽量好一点，菜品的选择也多一点。
就像杨师傅给的那本心得上说的，美食总应该让更多的人遇见才对。
收摊后离开时，其他摊子的老哥们照例跟他打招呼，夏鱼自己看了看这个配置了三层商业体的广场。
所有的商铺都紧闭着，商铺外面的广场上却路灯通明，炊烟袅袅，行人三五成群。
夏鱼心里就浮现出白金姐那有时带着些疲惫的脸庞来。
好像，感觉自己被她感染了似的……
第二天就周五了，夏鱼还是一个人出摊。
他这天一只波龙也没有准备，水箱里放着的是五只法国蓝龙虾。
忙到晚上八点多钟，他准备的食材如往常一样早早卖完。
连998块一份的蓝龙龙虾汤都售出去四份。
他走到自己的小黑板前，把除了龙虾汤以外的所有的菜品全部划横线叉掉了。
一个人把摊子打理了几遍，连灶台也收拾得干干净净。
那边一众老哥觉得反常，还问他，“夏老板还不收摊啊？”
夏鱼笑道，“最后一只龙虾，卖了就收。”
“嗨，有钱食客都知道你的规律，这个点人家不会冒着风险来的啦。”
夏鱼爽朗笑起来，“那我今天看老哥们挣钱，我罚站嘛。”
“夏老板你真是一天比一天幽默。”这是炸串老哥的声音，接着他又喊自己的儿子，“小仔，果子给夏老板拿一个过去。”
六岁小男孩一手拿个玩具枪，一手拿了个橘子跑到夏鱼摊子前来，“叔叔，我爸爸请你吃的。”
夏鱼接了，默默小孩头，“真乖，谢谢啊。”
小孩应了一声跑了回去，夏鱼看着那老哥又互相昂了昂头。
十点半以后，人气明显已经少了很多。
夜宵生意做完，这个口岸一天的营业就要结束。
夏鱼刷着手机，白喵的微博一天没有动态，他觉得白金忙，也没有发消息问他。
就自己支着脑袋坐在桌子边上，漫无目的地划拉着。
又过了一会儿，他听见了高跟鞋的哒哒声，以及行李箱的轮子在地面滚动着的隆隆声。