圆饼的样子。
然后就把馅儿饼放在电饼铛上烙，把两面烙至金黄，馅儿饼就做成了。
为了保持干净卫生，江风戴着透明的一次性手套。
其实这步没什么必要，做过饭的都知道，绝大多数食材都是用手洗、手揉的。
比如腌制肉片的时候，要用手把肉片和调味料抓匀才能腌制。
但是江风知道，许多人吃饭，不喜欢看到厨师用手接触食物。
戴一双一次性手套，观感就好多了。
作为厨师，肯定照顾食客的感受。
毕竟，他要做的是让食客满意的接地气的厨师，而不是高高在上喜欢加各种协会名头的厨师。
江风就这么一连捏了四个馅儿饼，都放在电饼铛上烙。
电饼铛表面有一层油，油温的加热下，馅儿饼很快就熟了。
接触油的那一面慢慢变得坚硬，金黄。
看时间差不多了，江风再用铲子把馅儿饼翻转，烙另一面。
馅儿饼好不好吃，无外乎三点。
第一馅儿的味道这么样，第二面的口感怎么样，第三就是看烙的手艺。
这三点对江风来说，没有任何困难。
就在他烙饼的间隙，又是一大群食客来到了山顶。
大家瞬间蜂拥而至。
“麻烦大家排一下队！”
“排好队，不着急，大家来的早，都有！”
江风不知道从哪拿出个大喇叭，对着客人呼喊道。
听到他这么说，刚刚登山的客人立刻排起了队伍。
这个时候，馅儿饼刚刚烙好，江风用袋子装好，孙壮飞走过来，把馅儿饼给客人递了过去。
人们张望着江风烙出来的馅儿饼。
馅儿饼又大又圆，大约一个指节的厚度。
表皮金黄酥脆，泛着油光，没有丝毫焦黑的颜色，有些地方有些褐色，说明温度把控的刚刚好。
馅儿饼表面的某些地方比较透明，还能看到里面的肉馅儿若隐若现。
江风还是太良心了。
肉馅儿给的非常足。
这样的两个馅儿饼，配上一碗热乎乎的西红柿紫菜木耳蛋花汤，吃完后整个人爽到瘫软！
最早登山的小伙坐在小板凳上，从袋子里拿起一个馅儿饼。
刚一拿在手上，他忙松开，然后“呼，呼”吹了两下手指头。
馅儿饼刚烙出来，还是烫的。
看到他的样子，排队的客人都被他吸引。
有的人光明正大的看，有的人觉得看别吃饭不太礼貌，就偷偷的看，还有的人看两眼转移视线，然后再看两眼。
小伙用纸包着拿起馅儿饼，吹了吹，然后咬下一口。
这一口下去，立刻就咬到肉馅儿，馅儿是滚烫的，让他急忙又是连着哈出来几口气。
那番样子，有些像是“陈佩斯吃面条”的表演，十分生动形象。
馅儿饼被咬出来一个缺口。
饱满的肉馅儿一览无余。
肉馅儿完全是酱深色，几乎都是大颗粒，泛着诱人的光泽。
能看到些许汤汁从肉馅儿中流出来，这一口还有爆汁的感觉。
小伙刚才被烫，也是被爆出来的汁水烫到。
“噢！”
小伙儿眼神中浮现出一抹惊叹。
这馅儿饼，很好吃啊！
味道实在是太好了！
他对着缺口处吹了两口气，又是咬下来一口。
这一口，连饼带馅儿都被他吃在嘴里。
肉馅儿的香味瞬间迸发，混着汤汁再嘴里蔓延。
肉馅儿完全入味儿，高温的加热下让肉的味道开始向外绽放，但是因为被面饼包裹，味道只能汇聚在馅儿饼内部。
因此，肉的味道得到完美的保留。
“真不错！相当好吃！”
这时，旁边两个吃馅儿饼的中年男人发出一阵惊叹声。
“确实好！肉真足，一个10块卖的还是便宜了。”
另一个人应和。
馅儿饼虽说味道特别好，但是毕竟是纯肉，吃多了会有些许腻的感觉。
这个时候，喝一口西红柿紫菜蛋花汤。
让西红柿和紫菜的味道中和油腻，感觉热气腾腾的汤进入胃里。
这滋味，让人回味无穷。
馅儿饼+西红柿紫菜蛋花汤，属实是一个完美的搭配。
江风的手艺又好，任何一个买到早餐的客人，全都感觉到从内而外的舒爽。
吃饱喝足后，打个饱嗝儿，上山吹会儿风，看看远处的风光。
这感觉，颇有几分逍遥人生的快感。
青城山是道家名山。
这种时候，在道家名山上通过一顿早餐感觉到逍遥的快感。
也是映衬了道家的思想。