，这些鸡杂一会也下煮。”
她把里面的鸡杂拿出来，放在一边，然后把两只鸭子放回去冰箱里面。
“那个还要？”傅听寒看了下鸡肠那些，眉宇紧蹙，觉得不干净。
南夏不纵容他这个毛病，“要啊，可好吃了。”
她拿过来放在盘里面加了盐重新搓洗，其实人家杀的也很干净，她抓洗了几遍，放在一边。
“这有些腥，你洗手去。”傅听寒提醒她一声，打开锅盖，把鸡放下去。
“等下！”南夏见他就要直接放下去，急忙喊住，“你拎着鸡脖子下水烫几遍，定型了然后冲洗下冷水再放下去煮。”
傅听寒也不觉得麻烦，还是听她说的，认真的很，“这样烫？”
“嗯，对，拿起来再继续重复烫两三遍就行了。”南夏跟他讲着，“你小心点，别烫到了。”
“没事，你站远点。”傅听寒烫过一遍，接下来的几遍就很熟练，然后拿过去水台那边冲洗了下冷水。
“可以了？”
“嗯，放下去煮就行了，记得中间翻一下。”南夏这一边盯着，“这个大概也就二十分钟就可以了，等会煮到一半你记得放鸡杂下去，那个鸡肠烫熟就行了别一直煮。”
傅听寒盖上锅盖，把火调大把水继续煮开，“现在煮开了烫熟给你吃？”
对上他询问的眸子，南夏笑了笑，“好啊。”
“你去准备叶子了，我自己来烫。”
傅听寒扫了她一眼，“不相信我的技术？”
南夏好笑了下，“我这不是帮你吗？你一个人忙不过来。”
“谁说的。”傅听寒轻哼了声，拿过叶子冲洗干净，然后放进切碎机里面。
“打多碎？”
他打开开关，就一两秒停下，就很碎了。
“再打一下就行了。”南夏看了下，“不用太碎。”
傅听寒又按了下然后顿了会就关掉，“这样？”
“嗯，可以了。”南夏看到水开了，端过鸡肠。
“我来，你别跟我抢活。”傅听寒端过来，揭开锅盖，拿过筷子夹起鸡肠下水烫。
“烫多久？”
南夏笑看着他，“熟了就行了啊。”
傅听寒在里面搅拌了下，又夹起来看了看，已经变色了，但是还是放进去再烫一会。
“这个还是烫久点，可别吃坏肚子。”
南夏哭笑不得，“怎么会，外面卖的还半生不熟呢。”
傅听寒嘴角抽搐了下，“你敢吃？”
南夏笑了笑，外面一些熟食为了重量跟品相不会做的太熟的，都是几成熟。
“我不敢吃啊，我得吃熟的。我都闻到香味了，应该熟了。”
她深呼吸了下，转身去拿个干净的碗过来，放在一边。
“我去洗手，你再烫一会就可以捞起来了，太久容易老。”
她走出厨房，去洗手间那边洗手。
傅听寒看着烫了一会，捞起来闻了下没什么腥味，又下去烫才捞起来，重新盖上锅盖，调小火继续煮。
他拿过剪刀冲洗了下，给她剪短了方便吃。
“好了没？”南夏走回来，就见某爷端出来。
“你吃下看看熟了没。”某爷夹起一小段喂到她嘴边，放了一会已经没那么烫了。
南夏吹了吹热气，吃下，笑道：“都熟透了。”