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如意惊异于苏承逸的这个回答,转头一想,明白了一向对于赶路方面从不懈怠的苏承逸,为什么偏偏到了这甘蔗地却停了下来,原来正是在琢磨怎么搞糖这回事。
询问之后才知道苏承逸以及二三当家三人,在这半个月之内不仅弄出了白砂糖,数量还不少,沉浸于要发财了的如意并没有去思考,苏承逸是从哪儿知道甘蔗弄出的蔗糖可以搞出白砂糖的配方这回事?
她沉浸于有了这白砂糖,不仅可以卖大钱,还终于可以吃到自己想吃的糕点了,此刻已经在心里思考着蛋黄酥的做法了。
【先准备好适量的面粉、白糖、猪油,依次将它们揉成絮状,按揉合适发酵好……
再找到品质好的咸鸭蛋黄包入莲蓉或豆沙馅,将白莲蓉或豆沙分成小份,包入面皮中,滚圆,发酵一会儿后刷蛋黄液和撒黑芝麻再发酵一会儿,将蛋黄酥刷上蛋黄液,最后中火考个30分钟,美味的蛋黄酥可以吃了】
如意想到这儿兴奋不已,几乎是到了县城里有条件的客栈便一头扎进了厨房,操作了起来。
苏辰逸听得到如意的心声,自然知道她是想干些什么。
等到如意笑意盈盈地端出一盘带着浓郁甜香,色泽金黄的糕点到他面前时,他早已了然于胸,想必这就是她心心念念的蛋黄酥了吧。
在如意殷切的眼神下拿起这糕点,一口咬下,蛋黄酥的酥皮立刻在口中化开,与内馅的香甜味道完美融合,酥皮和香甜的内馅令人回味无穷。
这糕点出乎意料的好吃,甚至比苏承逸以往吃过的有名糕点都还要更加香甜可口,就连不喜欢吃这些东西的男人都将手上的糕点一口吞了下去。
见他这副模样,如意不用问都知道他对这糕点是满意的,也不等他回答,兴奋的拿着糕点又去找了其他人。
如意做的并不多,剩下的糕点除了留给自己的,他还分别给了二三当家和妇人孩子。
蛋黄酥的外皮金黄酥脆,内馅醇香四溢,每一口都是味蕾的极致享受,让人忍不住一口接一口,没有人会不喜欢蛋黄酥,至少大部分人不会拒绝它。
每一个得到如意蛋黄酥的人皆是连声夸赞,没有一个人不喜欢,特别是小孩子嘴馋的缠着如意还要。
如意觉得这是一个商机,打发完小孩子,答应下次还给他做之后,又匆匆回了房间,与苏成毅在房间里密谋了许久之后。
一款属于如意商队的招牌糕点横空出世,加上如意们现在还有了糖,两相组合形成绝杀,他们的商队名气越来越大。
如意还是结合之前用的饥饿营销的手法,先是给路过的县城中高价买她们细盐的财主免费送了蛋黄酥。
等他们惊异于蛋黄酥的口感,追问如懿怎么做的时候,如意再利用蛋黄酥里加了糖这个方法抛砖引玉出了他们手上有白砂糖的这个消息。
这一下,几乎只要是生意做得比较大的商贩,商队都知道了如意们这个商队的存在,多方的人打听他们的消息,只为从他们手里买到需要的盐和白砂糖。
如意没想到这白砂糖的威
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