早到了铺子。
沈大山连忙上前迎接，与其说着客套话。
“你娘呢？”坐下身子，凌萧寒问了一句。
“我娘在后面准备菜呢。”沈大山回话，“我这就去喊她。”
“不用了。”凌萧寒摇头，“不差这一会。”
这次开业请的，多半都是家里人。
汤语莲的娘家人也都到了场，再有就是村长一家了。
来的人不多，宴席两桌足以。
等到了时辰，钟庭月这才从后面进来。
“凌掌柜来的早啊。”钟庭月笑呵呵道。
“今日钟姑娘下厨，我这是又有口福了。”凌萧寒站起身子，“正巧，我这几日食欲不振。”
“那凌掌柜可要多吃些。”钟庭月擦了擦手。
两人如老友一般寒暄，并未引起人注意。
过了一炷香的功夫，钟庭月看了眼天色，“时辰差不多了，二海你去掀牌匾吧。”
随着红布被掀开，沈记卤菜今日算是正式开业了。
今日的生意，要比钟庭月想象中的好得多。
即便是有温锦绣和宋卿蓉帮忙，汤语莲这边还是忙的不可开交。
这队伍都快从柜台排到门口了。
沈大山和沈二海在后宅招呼着宾客，并不知前厅情况。
沈二海这心里多少也有些惦记，就和沈大山打了个招呼，自己偷偷出去瞧上一眼。
不看不知道，这一看是吓了沈二海一跳。
他没想到，这生意竟然能好到这个地步。
正巧，温锦绣从前厅进了后院。
瞧见沈二海，她连忙招了招手，“二海，你来的正好，快再从锅里盛些卤菜来。”
沈二海忙不迭点头，连忙进了厨房。
厨房里，钟庭月正用另一口锅炒着菜，凌萧寒则是在一旁瞧着，有一句没一句的和钟庭月聊天。
瞧见沈二海风风火火的进来，招呼都顾不上打就开始盛卤菜，钟庭月心里就有了底。
这生意，怕不是一般的好。
“二海，把菜送去后，就招呼大山放好桌子。”钟庭月冲着沈二海背影喊了一嗓子。
沈二海头也不回的应了一声，端着大盆扭头就走。
刚端来的一大盆卤菜，不过一炷香的功夫，就被客人抢光。
汤语莲看着还有不少没买到的顾客，心里别提有多高兴了。
“诸位诸位！”汤语莲扯嗓子喊了一声，“卤菜今日卖光了，明儿你们再来吧！明日我多做些，准保你们每个人都有份！”
一听卖光了，没买到的顿时有些泄气。
“小店刚开业，明儿来，卤菜通通便宜五文钱，算是我回报老顾客的！”
汤语莲是个会做生意的，顾客一听这话，顿时也都开心了不少。
少赚五文钱也亏不了本，这卤菜生意就靠着老顾客照顾。
“还是语莲你会做生意。”温锦绣赞叹了一声。
汤语莲嘿嘿一笑，“今日大嫂和卿蓉你们也辛苦了。”
“你们前面卖光了？”钟庭月摘掉围裙，从后屋进来，“卖光了就关门，开席了。”
三人应了一声，简单的收拾了柜台，关上了门，同钟庭月去了后宅。