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第五十三章 治国(二十七)烹饪理论

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    “姐夫,你终于回来了。”女英在大门口可是等了很久。

    “怎么了,女英!有什么事吗?”于乐仔细观察着女英的表情,还好,应该不是什么大事。

    “我都饿了呗!等你回来做饭呢!”

    于乐这个气啊!还以为发生什么重大事件了呢?

    “你想吃什么?”

    “嘻嘻,姐夫!来个软炸里脊、溜肉段、还有拔丝地瓜、小葱伴豆腐、松鼠桂鱼、凉拌猪头肉、回锅肉、酱脊骨。”

    “菜都准备好了吗?”

    “那当然了,就等你回来上灶了。哈哈......”

    “怎么没汤啊?”

    “呀,忘了!那,那就来个珍珠翡翠白玉汤吧!”

    “OK!”

    “哦,做饭去喽!”

    “姐夫,为什么做菜一定得火候到了下油,油热了下菜或下料,还有的菜半熟的时候下料,炒每个菜流程似乎都不一样。”

    “因为做什么样的菜跟做什么样的人是一样的。都是千奇百怪,各有特色。如果咱们前期准备足,各种调料和菜准备好了,火候也掌握得好,那做出来的菜基本不会差的;如果什么都没准备好,就仓促上灶,那再厉害的厨师做出来的菜也不一定好吃,更不用说是普通人了。”

    “这跟各种各样的人有什么关系啊?”女英没明白。

    “是没关系,但和做人是一个道理。你想,如果你没上过学,出生在贫穷的家庭,是不是相当于我们做菜的时候,什么都没有的情况,也就是当你还在忙着为了吃饱找食的时候,同样年龄,家庭条件好的孩子,是不是就上学开始学习知识了。你的人生是不是会输在起跑线上!”

    “如果你上了小学,上了中学又上了大学,是不是相当于做的菜,有菜、有油、有调料,什么都有了,什么都不缺,那么这道菜在好的厨师里能做出好的菜,可是在坏的厨师里做出的一定是不好的菜。也就是你学到了很多知识,但你在运用它们时,你的想法、理想和人生目标很关键,你要是想着为人民服务,那你的菜一定是好吃的;但如果你只想着为自己服务,自私自立就会误入歧途,做的菜一定是不好吃的,而且还会有毒。”

    “就像潘佑是吗,姐夫!”

    “嗯,差不多。”

    “那么中心思想是什么呢?”女英对姐夫是相当的了解的。

    “中心思想是,人生就是在烹饪自己,想把自己做成什么样的食物,是好吃的,还是能毒人的,又或是不咸不淡的。”

    “姐夫,我听说大学里有个专业叫哲学,就是学习大道理、大学问的,你是不是可以去大学任教了!”

    “等我不当国家元首了可以考虑去大学任教。”

    “那你要教我,嘿嘿!”女英可没想过国家元首与大学老师的区别,反正自己高兴就好。

    “相公啊,你这个烹饪理论说得还挺贴切。”娥皇也来帮忙了。

    “人生百态,可以有太多的事物来形容了,关键是能不能品出其中的道理,不过,践行是最重要的,你看那些老学究,一个个的道理一大堆,结果都是借用古人的,真正的才学没有一个是自己创造的,而且总是夸夸其谈,根本没有实践,长个嘴就知道瞎哔哔!从来没有设身处地地从百姓和民众的角度出发,看问题,解决问题!这样的人最该死了。信口开河、胡说八道、信口雌黄、胡言乱语、混淆视听。”于乐对那些狗屁的专家恨死了。

    “姐夫啊!最近我的同学们非

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