好吧，自己白担心了，受过如此苦难的孩子怎么会不学着成长。水伊人心疼了摸了摸那枯黄的脑袋。
姐弟两个回到家中，水伊芙早就将猪皮处理好了，她正做在灯下拿着今日买的细棉布在缝制衣服看得水伊人长大了嘴巴。
“小芙你居然会做衣服！”水伊人是惊喜又心酸，水伊芙也不过才八岁，真是穷人的孩子早当家。
“阿姐，你这是笑话我么，我的手艺你还不知道么，也就能做做贴身里衣。”水伊芙不好意思的笑笑，又开始忙活手上的活。
差点露馅了，这换个环境警惕心也下降了，要不得要不得。水伊人讪讪的摸了摸鼻子，“我去弄猪皮做皮冻去，你慢慢忙。”
皮冻？那是什么？小石头心中又多了个疑问，阿姐自从醒来后聪明了好多哟，好想立马尝尝皮冻的味道啊，阿姐做的东西都是那么好吃。“阿姐我和你一起去。”
水伊人将处理干净的猪皮切成小块，加盐不停的反复搓洗，并用清水冲干净，如此两遍，这样处理过的猪皮熬煮出来的冻晶莹剔透。葱白，生姜与处理过的猪皮一起下锅大火煮沸。
将里面的白沫全部撇清后，改小火熬煮半个时辰，香味慢慢飘出，可惜今天在杂货店里没买到陈皮和草果，要不然味道会更好。这个地方似乎香料不多，像陈皮、草果都要去药房才卖得到。
把生姜葱白都捞出不要，猪皮连汤一起倒入准备好的大碗中，才发现现在是夏天，这里又没冰箱，这怎么让它结冻啊！