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第三百六十五章:外卖

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要拘束。」张氏整个人都喜气洋洋的,家中许久没有这么多喜事临门。

    「松鼠鳜鱼、爆炒鸡丁、烟笋炒肉……这都是我特意点的招牌菜,大家尝尝看。」叶淑儿将每道菜都介绍了一番,特别是觉得好吃的菜色全都让人尝了一遍。

    「不错,这大酒楼做出来的菜都是不一样。」

    「我觉得这道鸡丁不错,也不知道是怎么做的。大厨果真是大厨,若是日日都能吃到这么美味的菜,那该有多好?」宋秀兰已经彻底被眼前的美味佳肴给俘虏了。

    「哪能日日都吃。」张氏虽然没有问这些菜多少银子,想必也不会便宜到哪去。

    府城就连喝水都要钱,烧柴火也要钱,每一样都得花钱

    ,即便是这样大丫依旧喜欢府城,觉得府城繁华,甚至就连宵禁都没有,热闹非凡。

    「我喜欢府城,这菜实在是太好吃了。婶婶,你不是说你也想要开酒楼吗?你这几日都带着我们出去吃,是不是为了尝一尝府城的菜色?」大丫笑着看着叶淑儿。

    叶淑儿没想到大丫居然这么聪明,她虽然没有明说,但是只有她察觉到了她的意图,说明她平日里做事大丫真的有关注着她的一举一动。

    「你怎么这么聪明?不错,这就类似于调查。想要开酒楼可不是一件容易的事情,不仅要知道这里老百姓平日里喜欢吃的是什么,还要知道各酒楼的招牌菜色……总之,市场调查不能少。」

    薛知安越发地佩服她,觉得她每次这样说话的时候,整个人都在发光。

    「这么说,淑儿你这几日带着我们胡吃海喝都是为了开酒楼做准备?可是这酒楼光是店面想来就要不少银子,这若是做得不好……」

    在这做生意可不像在镇上那样,光是铺面的租金不凡,还有菜也贵。这若是亏损,岂不是要赔个精光。

    「淑儿,这样是不是太过于冒进了?」开酒楼的话,可是家中没有一人有经验,更别提做菜,她虽然会一些家常菜,但是厨艺还是比不上那些大厨。

    张氏听到这个消息后有些慌张。

    「娘,暂时不会开。先要将药铺开起来,现在我的名声已经打出去了,相信府城无人不知无人不晓。药铺今后一定有不少人光顾,等药铺的生意稳定后,之后再做打算,短时间内估计开不起来。」

    开酒楼之前,她需要经过系统的学习。

    再说了,想要盘下来一个好的酒楼,那可不容易。讲究的是天时地利人和,位置很重要。还有就是如今梵楼的生意这么好,若是贸然的开酒楼,恐怕会有不少麻烦。

    「那就好,是要好好地考虑。」

    张氏思索着,这一次她一定要好好地帮助淑儿。她多研制一些菜色,将来也好在开酒楼的时候帮上忙。

    「知安,这是你最喜欢的鱼,快多吃点。」叶淑儿夹了一块鱼肉放进他的碗里,让他赶紧吃。

    薛知安尝了一口鱼肉,觉得内心暖洋洋的,「味道不错。」
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