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江南梅花糕

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    “武伯伯?”余简站在院子里小声地唤了几,没人应。

    她低,大黄闪动着圆如皎月的黑眼珠,也抬头看她。余简耸了耸,径直走进小厨房。

    有时候也会碰到武国良不在的时,她已经熟门熟路自己会找事儿做了。

    跟学长相熟的好处就在,林风徐时不时地会把她带到研究生的公开课,算是给她开个小灶。她也第一次知,原来关山月这个小老,不似表面看上去的那么简单。

    “上世纪七八十年,疆省阿斯塔纳地区唐代墓葬中出土了不少花色糕,形状多为菊花型和梅花型。这说明什么?”关山月捋着胡,扫视了坐在底下的一帮学生。

    林风徐的师兄师姐们都已经被关山月打磨得圆润无,纷纷抢答:“说明唐朝人爱美呗……”

    余简没忍,跟着大家一起笑了起来。

    关山月手中的笔盖精准地扔到回答的学生头,没好气地瞟了他一眼:“就你会说……”末,眼珠转了,指了指后排的方,“风徐旁边的女,你来说。”

    这,余简是真的笑不出来了。这臭老头肯定是故意的。林风徐在一旁偷,就知道老师肯定要捉弄余简。他悄悄凑到她耳边:“你随便,没关系的。”

    余简静默半,瞟了关山月一,干脆利落地站起,清声道:“不论是中原地,还是内陆边,唐朝人的饮食生活不单单只是为了填饱肚子。他们为食物赋予了美学价,这些糕点的背后不正说明唐朝人除了口腹之,更注重精神追求?而这些美食中透露出的文化内,不也正反映着一个时代的历史底蕴嘛……”

    她这话十分诚,事实也确实如此。她生活过的大唐远比这些在图片文字上的记载更为宏伟。

    关山月出了一会,凝注她好几分钟,忽然鼓起了,一脸满意地笑了起来。片刻,又板起,盯着底下一众愕然的学生,生起气来:“看看你,还都没有一个小姑娘看得深,这么多年的论文都白写了?”

    “师兄师姐们定然也是知道这些,不过是想跟关老师开个玩笑,对不对?”正当火山又要爆发之,小姑娘柔和的嗓音如一股清,“哗啦”一声浇,火苗冒了丝被熄灭的黑,顿时消散在空气中。

    正严阵以待的学生们不约而同地松了一口,转向身后(身旁)的余,露出了感激的笑容。

    真好——

    又在老变态手,逃过一劫——

    ……

    昨日关山月的话倒是提醒了余,如今正值严,唐朝那,长安的大街小巷里到处都是江南的梅花糕。

    早市的袅袅炊,商贩掀起的烤,里头是巴掌大,缀着果干枣泥的白色糕,闻的是香甜气,咽的软糯粉腻。

    余简不自觉地咽了咽口,加快了手上的动,好久不吃梅花糕,竟然想得慌……

    ….

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    面粉中加入酵母和,加温水搅拌成面糊,盖上保鲜膜

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