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博弈与人生(附录漫谈中药保健(949))

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—高脂食品的调和剂。奶油蛋糕吃太多,一块红薯帮你补充纤维。

    12. 花椰菜——高热量快餐的克星。快餐吃撑,一份花椰菜帮你减轻负担。

    13. 黑巧克力——甜食成瘾者的福音。甜食戒不掉,一小块黑巧克力满足你的甜瘾。

    14. 芦荟——烧烤食品的清火药。烧烤吃多了,一片芦荟让你清热解毒。

    15. 菠萝——淀粉类食品的助消化剂。面食吃太多,一份菠萝帮你助消化。

    16. 葡萄——甜饮料的天然替代品。饮料喝太多,一串葡萄甜蜜又健康。

    17. 橙子——高盐食品的平衡器。咸味零食吃太多,一个橙子帮你平衡口味。

    18. 草莓——高糖零食的甜蜜解药。糖果吃太多,一份草莓让你甜蜜又健康。

    19. 芹菜——高脂肪食品的清道夫。油炸食品吃多了,一根芹菜帮你清理血脂。

    20. 苹果——高热量零食的替代品。零食吃不停,一个苹果让你满足又健康。

    21. 薄荷茶——重口味食物的清新剂。重口味食物吃太多,一杯薄荷茶让你清新口气。

    22. 紫菜——高盐分食品的调和剂。咸鱼咸肉吃太多,一份紫菜帮你平衡盐分。

    23. 西兰花——高热量晚餐的克星。晚餐吃得太丰盛,一份西兰花帮你减轻负担。

    24. 樱桃——高糖水果的甜蜜替代。高糖水果吃太多,一把樱桃让你甜蜜又健康。

    25. 蓝莓——电子屏幕的眼睛保护神。长时间看屏幕,一份蓝莓保护你的视力。

    垃圾食品虽美味,但健康更重要,这些解药食品助你平衡营养,保持健康,让生活更加美好。

    人老了,骨头也开始“闹脾气”,容易出现骨质疏松和牙齿松动等问题。

    中老年人对钙的需求量增加,因为随着年龄的增长,骨骼的密度会逐渐下降。

    补钙小能手

    牛奶和乳制品: 每天一杯牛奶,轻松补钙!牛奶中富含钙质,一杯250毫升的牛奶就能提供约300毫克的钙,还能补充优质蛋白质,增强体质!

    豆制品: 豆腐、豆浆都是补钙好帮手!每100克豆腐含有约150毫克钙。

    深绿色蔬菜:别小看绿叶菜,它们可是补钙高手!菠菜、芥蓝、小白菜等都含有丰富的钙质,每100克菠菜含有约99毫克钙。

    光补钙还不够,还得让钙更好地吸收才行!这时就需要维生素D来帮忙啦!维生素D能促进钙的吸收,让补钙事半功倍!

    补充维生素D的小妙招

    晒太阳: 每天晒晒太阳,就能轻松补充维生素D!建议上午10点前或下午4点后晒太阳,每次15-20分钟即可。

    富含维生素D的食物:三文鱼、鲱鱼、蛋黄等都富含维生素D,每100克三文鱼含有约600-1000 IU的维生素D,可以适量食用。

    年龄大了,肌肉也开始“消瘦”,容易出现乏力、疲劳等问题。这是因为,随着年龄增长,肌肉蛋白质合成能力下降,导致肌肉流失。

    补充蛋白质的小技巧

    优质蛋白质来源: 鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等都是优质蛋白质的良好来源,建议每天都要摄入。

    少量多次: 将蛋白质食物分散在三餐中食用,更有利于蛋白质的吸收利用。

    随着年龄增大,肠胃功能也开始“偷懒”,容易出现便秘等问题。 这是因为,随着年龄增长,肠道蠕动减慢,消化功能下降。

    补充膳食纤维的小秘诀

    粗粮杂粮:多吃全谷物、杂豆类等粗粮杂粮,如黑豆,每100克黑豆含有约8.7克膳食纤维。

    新鲜蔬果:多吃新鲜的蔬菜和水果,一个苹果含有约4.4克纤维,此外还含有丰富的维生素和矿物质,对健康大有益处。

    高血压是中老年人常见的慢性病,而钾元素可以帮助我们稳定血压,预防心血管疾病。

    补充钾元素的小帮手

    香蕉: 香蕉是钾元素的“大户”,一根香蕉就能提供约400毫克的钾,而且口感香甜软糯,非常适合中老年人食用。

    土豆:看着不起眼,但它的钾含量可是比香蕉还高!而且土豆做法多样,可以蒸、煮、炒、炖,满足您的不同口味。

    绿叶蔬菜: 菠菜、油菜等绿叶蔬菜也富含钾元素,是较好的健康食材。

    很多中老年朋友都会有贫血的困扰,脸色苍白,容易疲劳。

    这是因为,铁元素是合成血红蛋白的重要原料,而血红蛋白负责将氧气运送到全身各处,维持身体活力。

    补铁小妙招

    红肉:新鲜瘦肉、牛肉等红肉是铁元素较好的来源,吸收率较高,建议每周吃2-3次。

    动物血: 猪血、鸭血等动物血铁含量丰富,而且价格便宜,是补铁的不错选择。

    搭配维生素C:维生素C可以促进铁元素的吸收,建议在吃富含铁的食物时,搭配一些富含维生素C的水果,比如橙子、草莓等。此外菠菜的铁含量也是较高的。

    维生素B12对神经系统健康和红细胞的生成至关重要。中老年人容易缺乏维生素B12,因为胃酸分泌减少影响其吸收。

    补充维生素B12的食物

    牛肉、鸡肉:都是维生素B12的良好来源。

    鱼类:例如金枪鱼,富含维生素B12。

    乳制品:牛奶、奶酪等也含有一定量的维生素B12。

    Ω-3脂肪酸有助于降低炎症,保护心血管健康。

    补充Ω-3脂肪酸的食物

    亚麻籽、奇亚籽:是植物性Ω-3脂肪酸较好的来源,每100克亚麻籽含有约22.8克Ω-3脂肪酸。

    胡桃:每100克胡桃含有约9.1克Ω-3脂肪酸。

    温馨提示

    营养补充是一项长期的任务,每天坚持合理膳食,选择多样化的食物。
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