面粉进去，再来适量的盐、胡椒粉、五香粉等调味，最后加上一些葱花，不喜欢的可以不放，充分搅拌均匀。把锅烧热之后，往里面倒油，接着把面糊倒进去，摊成一个大饼，煎到两面金黄，盛出来开吃。
二、包菜
【手撕包菜】
配料：包菜、盐、鸡精、干辣椒、葱姜、生抽、醋、蚝油、白糖、盐
1、包菜撕成小块，放在水中清洗干净，再准备好葱姜、干辣椒，分别切好待用。2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、1勺白糖、少许食盐，搅拌均匀备用。
2、起锅烧油，爆香葱姜以及干辣椒，之后将包菜倒进去，开始翻炒，全程保持大火翻炒。把包菜炒到断生，我们这时候把调制好的料汁倒进去，继续翻炒一段时间，彻底炒熟后，即可出锅。
三、西红柿
【西红柿炒鸡蛋】
配料：西红柿、鸡蛋、盐、白糖、葱花、鸡精、油
1、西红柿切小丁，鸡蛋打在碗里，倒入少许料酒去腥，搅散备用。锅内添上食用油，先把蛋液倒进去翻炒，炒到定型后盛出。
2、接着重新倒入食用油，把西红柿倒进去翻炒，直至炒出汤汁。然后加上适量的盐、白糖，接着把鸡蛋重新倒进去，不停搅拌，最后来少许鸡精调味，撒上一小把葱花，翻炒均匀出锅。
四、番薯
【蒸红薯】
把红薯清洗干净，将其两头都切掉一部分，然后准备好蒸锅，往里面添上清水，再把红薯放上蒸笼。下面开始蒸，大火蒸30分钟，用筷子一插，很轻易的就能轻松穿过，就说明完全蒸熟啦，取出来开吃。
五、芋头
【芋头蒸排骨】
配料：芋头、排骨、姜蒜、淀粉、料酒、生抽、蚝油、盐、白糖
1、把排骨清洗干净，加上盐、生抽、蚝油、料酒、白糖、淀粉，进行抓拌，抓匀之后放入冰箱，腌制2个小时，腌制时间长一点，会更入味的。
2、接着准备几个芋头，把芋头清洗干净去皮之后，切成小块，准备一个盘子，把芋头摆放在底部。等排骨腌好之后，再倒入一勺食用油、一勺淀粉，抓拌均匀，然后铺在芋头上面。锅内烧开水，水开把盘子放在蒸笼上，中火蒸40分钟，即可出锅。
附录：漫谈中药保健（533）
拍臂部养生法。
·1.每天坚持拍臂部5-10分钟，能够增强臂部血液循环，有效排出体内毒素。
·2.具体方法：身体站立或趴着，自己反手用手或者拍疹掌拍打即可。请家人或朋友协助拍打效果更佳。
·3.拍打力度因人而异，以被拍者能够接受为准拍打主要靠产生振动和渗透力疏通经络的，而非蛮力。使用蛮力、大猛力，不仅效果不好，而且存在安全隐患。
经常锻炼的人和不锻炼的人有什么区别？
第一，经常运动的人静息心率会比较低，因为运动使人的心脏更加努力工作。每多泵一次血，就需要少跳动一次，心脏就会更健康，寿命也会更长。
第二，运动的人身体更好，肌肉更强壮，让你的身体成为脂肪燃烧者。你不会有任何身体焦虑，即使偶尔放纵一顿大餐。无论你的体力还是体型，都已经把很多同龄人甩在后面了。
第三，身体会更好。经常锻炼让你的免疫系统一天24小时都在工作。与被肥胖困扰的同龄人相比，你的体检报告几乎没有什么异常，这是那些汗水的回报。
第四，精神状态会更好，效率更高。运动分泌的多巴胺总能带给你扫除阴霾的正能量，你会变得更加专注，更加有毅力，这就是跑步的意义。用健康的方式爱自己。只有照顾好自己，才能让生活平等地爱你，更好地爱别人。