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醉 鸡 旅 行 记
醉鸡。
不是酒喝醉了的鸡。
只是一瓶酒浸的鸡肉而已。瓶是普通得再不能普通的玻璃罐头瓶。
那一年重阳发福利，叶也分到一瓶。
叶与妻经过一番精打细算，决定暂不吃，待到过年好送礼用。
于是，经过一番必要的故事情节，那瓶醉鸡到了叶的大姨家。
大姨是山里人，见叶送来的醉鸡，心想在大城市里工作，这醉鸡一定值不少钱！
大姨丈是个撥美食家斳，见肉不要命，一见醉鸡，大喜，操刀欲开，却被一双大手挡住，回头，却见大姨笑嘻嘻。
大姨附在他耳边言语了几句，大姨丈扔下刀，叹了一口气，走到腌猪肉缸边，操刀便狠砍。
又过了一年。
叶到二姨家拜年，二姨家住在海边，海风刮得冷了个吓人。
二姨叫叶自去衣柜里翻衣裳穿。
一打开，大惊，衣柜里好端端地放着一瓶醉鸡！
正是叶送给大姨的那瓶！
因为瓶上有叶厂里打的撥礼品斳二字红印。
第二天，叶便启程回家，二姨强留，叶说天太冷了，还是回去吧！
又过了一年。
三姨派儿子来拜年，送了一大包礼品。
拆封。
天！
其中又好端端地摆着一瓶醉鸡。
正是那年厂里发下的那瓶，也正是叶送给大姨而又在二姨家衣柜里看见的那瓶！
妻一看保质期，说分不清是撥3斳字还是撥8斳字，还是吃了吧！
于是开瓶食之，其味道美异常。
叶问同厂的陈，那年厂里发下的醉鸡味如何？
陈说，还藏着呢！不是说保质期撥8斳年吗？
叶长叹说，吃得太早了，真可惜!
夏季饮食要三多：多喝粥多喝汤多饮茶，《本草纲目》中写道：“早起空腹胃虚，食粥一大碗，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀”。夏季喝粥好处多，生津止渴、润燥养心、滋养脾胃、清凉解暑、又能补养身体。
鸡丝小米粥
1.准备食材：
一把芹菜摘下芹菜叶；适量小米用清水浸泡；一小块生姜切成末；一根小葱切成葱花；半根胡萝卜切成胡萝卜粒；一块鸡胸肉切成肉丝。
2.开始烹饪：
锅内烧油，油热倒入鸡肉丝炒至发白，倒入准备好的葱姜和胡萝卜粒，翻炒出葱姜的香味后加入适量的清水，中火把水烧开后转为小火，倒入浸泡好的小米煮10分钟，加入食盐4克、鸡粉2克来调味，等到小米粥变粘稠后要经常搅动防止糊锅，出锅前放入准备好的芹菜叶，芹菜叶熟后即可食用。
绿豆粥
1.准备食材：
500克绿豆在加了3克碱面的清水中浸泡3个小时；适量大米清洗干净。
2.开始烹饪：
高压锅中加入绿豆、大米、20克冰糖和适量的清水，小火压制十五分钟，放气后开盖即可食用。
八宝粥
1.准备食材：
红芸豆、赤小豆、花豇豆、薏米、花生、莲子清洗干净挑出坏豆子；江米和红枣一起放入蒸锅内，用中火蒸30分钟，在蒸制江米加水的量没过江米一个指节即可。
2.开始烹饪：
砂锅里加半锅水，加入少许碱面让豆子更容易煮软，把豆子全部倒入大火烧开后加入一点清水转小火炖煮，每一次烧开都要往里面加入少许清水，这样煮出来的豆子软烂不破皮。
小火慢炖40分钟后，加入蒸好的江米煮2-3分钟后，再
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