剪辑方式，再进行了不同地域之间的组合和嫁接。
讲述同一种食材在天南地北之间的变化，用味道营造出了一个个真实的故事。
在文化的角度来说，从传统劳作到食物创新，生活的艰辛和几代人的智慧结晶。
而且这部纪录片还能传达出几千年来中国人在劳动中所产生的思考以及味觉审美。
可以说，这是一部当之无愧的高分纪录片。
孟辰看着这部《舌尖上的中国》，果断兑换了。
没错，孟辰就要拍这部《舌尖上的中国》！
一时间，所有的拍摄文案和策划都已经在他的脑海里过了一遍。
孟辰在回忆里看着这一幕幕的视觉盛宴，不由得感慨起来。
“果然咱们国家就是地大物博啊！”
随后孟辰拨通了龙叔的电话。
“喂，龙叔，我想好了拍什么了。”
龙叔有些惊讶：“这么快就想好了？”
“嗯嗯，但是您要和央视的负责人说一下，像拍摄、道具什么的，都要听我的安排。”孟辰解释道。
龙叔笑道：“没问题，之前那负责人就说了，只要题材合适，就让我们去全权接手，他相信我们的水平，也相信你。”
“那好，那我们说干就干！”
下午五点，孟辰便准备好了《舌尖》的文案策划。
他第一时间发给龙叔，让他交接给央视负责人。
龙叔看着这么多的文案，便读了起来。
这一看，眼睛忽然亮了起来。
“好家伙！真的是个好题材啊！！”
二话不说，他立即发送文件。
晚上八点，孟辰接到了一个来自京都的电话。
“喂，你好。”
电话那头立即问道：“你好，请问是孟辰先生么？”
“我是，你是？”孟辰问道。
男子自我介绍着：“你好，我是央视一套的负责人，我叫徐东，我今天下午已经看了你的《舌尖》文案，很有创新点，非常好，我想问下，这个投资成本要多少？因为你也知道，我们的央视一套向来资金并不多。”
“这一次是领导要我们完成这下半年的审核指标，必须要让我们出一档不错的纪录片节目，所以我们也是没有办法，只好找到你们的公司，就是想看看能不能合作一下。”
孟辰随即问道：“那不知道贵台对于这档节目的资金投放是多少？”
“我最多能够申请六百万，像什么动辄一两千万的指标，我们实在拨不下来。”徐东无奈道。
孟辰一听，乐呵着：“放心吧，这档节目的成本最多五百万。”
徐东一听，惊讶极了，连忙问道：“真的吗？”
“是的，要是超过五百万的话，多了的那部分由我来出。”孟辰自信着。
“不不不，我相信孟辰先生。”徐东很是高兴。
不得不说，孟辰的这句话让徐东有了底气。
“如果真的顺利的话，那就太好了，因为我们要和其他央视节目比拼收视率，一旦达不到指标的话，我们就会挨批评了。”徐东应道。
孟辰询问着：“多少的收视率算指标合格？”
“如果在黄金档播出的话，只要超过1.2％的收视率就算是合格了。”徐东试探道：“孟辰先生有把握吧。”
“四倍。”
这时孟辰说了两个字。
“什么四倍？”徐东意外道。
“我们这档节目的收视率将会是1.2％的四倍，相信我。”孟辰自信道。
徐东很是激动：“那需要多长时间拍摄完毕？”
“你想要多久？”孟辰反问道。
“能在元旦前拍摄完毕并且播出吗？”
孟辰看了看时期，只有一个月的时间拍摄和剪辑。
但他仍然觉得有把握。
于是孟辰便答应道：“没问题，一个月后，元旦那天播出！”
徐东无法相信。
也不敢相信。
但他知道孟辰的神话。
于是他选择坚定不移站在孟辰那一边。
“那就这么说好了。”
“放心吧。”
签好合同，确定好节目后，红星影业第一时间发布了微博。
【本次携手央视一套，共同打造《舌尖上的中国》纪录片，请大家敬请期待，本次策划拍摄由孟辰一人执导。】
这个微博，彻底让网友们惊呼。
“什么？！辰哥要搞纪录片？”
“之前是帮戏曲的纪录片唱歌，现在还要拍纪录片本身？”
“太牛逼了吧。”
“哈哈哈，纪录片，狗都不看。”
“你不看就不看，不要说别人。”
“就是，逼逼赖赖！”
伴随着红星影业的消息放出，一大堆人都来到孟辰的微博下，询问着具体情况。
孟辰见很多网友都在问着，于是便亲自发了一条微博解释。
【在以往的影像素材里，国内美食更多以“烹饪大师”或“美食名家“”结构，展现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”，能够看到的电视节目也多以“比赛“”的形式出现。】
【但是我们这一次的拍摄，是把国内的美食更多的将以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众，尤其是海外观众展示国内的日常饮食流变，中国人在饮食中积累的丰富经验，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。】
这段大气磅礴的文字让网友们点赞着。
“没错！辰哥说得对！”
“我推荐一下我们老家的盐焗鸡！”
“哈哈哈，那我推荐一下川菜！麻婆豆腐！”
“我推荐我们家的冻梨！”
一时间，网友们都开始聊着各地的美食。
微博平台上，也一下子出了不少关于《舌尖》的话题。
【#《舌尖》#】
【#展现国内美食！#】
这些话题都在让这档还没有拍摄的纪录片热度持续。
孟辰那一边也没有闲着。
他召集了原先的剧组。
按照之前的方案，第一集要去香格里拉拍摄。
由于夏冉熙进了总决赛，所以她向英姐申请放假两天。
恰好得知孟辰他们要去香格里拉。
于是她便也跟着队伍一起。
在去的路上，夏冉熙问着孟辰：“学长，咱们第一集要拍什么呀？”
“松茸。”
说着，孟辰便把策划文案递给夏冉熙看。
夏冉熙看着里面的文案，很是好奇。
【中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料，为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。穿越四季，本集将展现美味背后人和自然的故事......】
他们将会花一天的时间，拍摄大自然的馈赠。
与此同时，他们会马不停蹄地去大西北，拍摄黄馍馍。
“学长，黄馍馍是什么？”夏冉熙对此产生疑问。
“就是用糜子面做成的馒头，是陕北人冬天最爱吃的一种主食。”
“那糜子又是什么？”
“叫黍，是北方干旱地区最主要的农作物，你应该知道五谷吧。”
孟辰继续解释着：“以前两千年前，五谷是稻、黍、稷、麦、菽，但现在，粮食产量的前三名已经变成稻谷、小麦和玉米，所以黍在现在的当代人里，比较少认识。”
在孟辰忙着拍摄《舌尖》的时候，龙叔那边又迎来了好消息。
那就是《猫和老鼠》第二季版权已经提前被蓝星台买下了！
第一季的时候，孟辰用友情价五百万卖给了蓝星台。
结果第一季大爆！
甚至都已经超过国内动画片收视率记录！
所以胡台长也很痛快。
第二季，首先报价一个亿。
这在许多业内人士看来。
难免有些惊讶。
一个亿！
买下《猫和老鼠》第二季的版权。
才短短的二十集啊！
值吗？
一时间，不少人都在讨论着。
“蓝星台糊涂啊，虽然《猫和老鼠》是很火，但还不至于那么贵吧？”
“是啊，一个亿，这已经是国内最多的版权费用了吧？”
“真的是人傻钱多的电视台。”
“哈哈哈，我感觉蓝星台要亏了。”
“辰哥赚死了。”
面对这些质疑，孟辰很意外。
毕竟《猫和老鼠》第一季都这么火了，为什么他们觉得一亿的版权费会贵？
原来另一边的番茄台正在计划着。
那就是打造新一个卡通宇宙系列。
自从《汪汪狗的狗生》不敌《猫和老鼠》后，番茄台就一直寻找机会想要找回场子。
他们联系了国内最大的动画工场。
想要耗资两个亿来制作一部大型动画片。
并且还发动不少的水军对《猫和老鼠》第二季进行诋毁。
目的就是要摧毁《猫和老鼠》的口碑。
在晚上八点的时候，番茄台更新了微博：【大型武侠动漫片《风游少年》即将推出！这一次的收视率冠军，我们来了！！】
这下子，让许多孩子和网友们也都期待起来。
毕竟武侠，是每个男孩子心中的梦。
这也让蓝星台的胡台长感觉到了危险。
毕竟《猫和老鼠》只是一个轻松类的卡通片，和大型武侠动漫片仍然有差别。
所以他打了一个电话给孟辰。
“小辰，番茄台那边要弄武侠动漫片，我们的《猫和老鼠》第二季收视率应该没问题吧？”
“胡台长放心，没问题，不过如果你要是担心的话，可以让《猫和老鼠》第二季延迟播出。”孟辰解释道。
胡台长一听，点点头：“那好，咱们延迟播出，躲避锋芒也好。”
“不，我们不躲避，我们制作另一档动画片，这档也是武侠动画！”孟辰自信道。
“啊？”胡台长很是惊讶：“真的吗？”
孟辰应道：“是的，胡台长，过两天我就把这部动画片的策划方案给您看看。”