熬制，到现在已经足足七八个钟头了。
高汤早已经变成了乳白色，不细看还以为是一碗纯牛奶。
伴随着香味浓郁的高汤加入，这一份麻辣汤底立马就得到了质的升华。
一只只炸好的小龙虾也纷纷落入汤中，此时炉火已经变成了旺火，这个时候要武火猛烧才能更加入味。
稍微尝了一下口味，王远接着往里面加了一下调料。
一点生抽增加盐味，两滴老抽提一下汤色，鸡精，糖......使味道更加鲜美，
锅里的汤汁很快变得滚烫沸腾起来，鲜红的小龙虾躺在锅里，一个个咕嘟咕嘟的气泡升起又落下。
小龙虾壳硬，不容易入味，王远稍微多煮了一会。
随着时间的流逝，锅里的汤在高温的加持下，已经蒸发一小部分。
这时候的小龙虾，终于烧制完成了！
王远把烧好的小龙虾倒入提前准备好的不锈钢绣花小盆中。
满满的一盆子，份大量足，很是实惠。
这时的汤汁经过大火熬制，变得很是浓稠，一只只颜色鲜红的小龙虾浸泡在其中，吸饱了汤汁，光是看着就已经让人心生食欲，十分的诱人。
此时整个厨房里也飘满了浓郁的麻辣鲜香，不是刺鼻的那种辣呛味，而是绵软的香醇。
最后点缀上一点点葱花香菜，红配绿，锦上添花，这下更加完美了。
而站在一旁的陈壮早就看傻了眼，望着眼前这份色香味俱全的麻辣小龙虾，他感觉有些不可思议。
远哥什么时候会做小龙虾了？而且还感觉很牛13的样子。
难不成像小说里写的那样，厨王宗师转世重生了？？
陈壮摇了摇头，甩掉了脑子里这些不实际的猜想，最后把小龙虾给客人端了上去。
之后他又匆匆回了厨房，因为刚才出锅时，王远特地给他留了一只小龙虾让他品尝。
拿起盘子里鲜红诱人的小龙虾，陈壮并没有急着剥壳，他先是放在嘴里把虾壳上面挂的汤汁吮吸干净。
瞬间，一股无比鲜美的味道直击味蕾。
麻，辣，咸，香，微甜鲜......
浓郁的复合味道直接使陈壮的口水止不住的流了出来。
轻轻扭动虾头，小龙虾一分为二，雪白的虾肉映入眼中。
陈壮嘬了一口虾头里的汤汁，之后迫不及待的把虾身的外壳剥去，这下肥美的虾肉彻底呈现在眼前。
赤裸在空气中的虾肉，雪白中透着一丝丝嫩红，如同剥去衣物的绝世美女。
入目而来，诱人无比。
之后陈壮就好像那急色之人，迫不及待的把虾肉塞进了嘴里。
肉质q弹有劲，混合着麻辣香味，陈壮在嘴里反复回味咀嚼，最后在恋恋不舍中咽进了肚子里。
这一刻他浑身舒泰，仿佛得道成仙升到了天上，心里爽意十足。
陈壮下意识的伸手，想要继续吃下一只，结果什么也没捞着，抓了个空气。
这么好吃的美味竟然没有了......
他的脸色又因为没吃够而变得有些落寞。
就像是做了一场不可言说的美梦，醒来却发现，原来自始至终，空荡荡的房间里只有自己一个人......
可见睡觉和吃饭，当是人生头等要事。
而在一旁的王远见到陈壮如此这般，他的心便彻底放了下来，他有预感，这个夏天自己做的小龙虾要火了！
这时，外面忽然传来客人的声音：
“老板！”
声音很大，是刚才那个腕带金表的客人。
不知道出了什么问题，听到后的王远立马赶了过去。