面。光头面类似于上海的阳春面，是最便宜的一种。李自成称帝以后建立的叫大顺朝，外婆有时候给海涛讲李自成的故事：“盼闯王，迎闯王，闯王来了不纳粮。”大顺斋和李自成好像没有什么关系，店名为什么叫做大顺斋，也没法考证，但是大顺斋的馄饨和烧麦真的好吃，而且不要粮票。大顺斋的馄饨之所以好吃是因为它的汤，馄饨的汤是用大棒骨熬出来的原汤，每天凌晨就把洗好了，剁成两截的几根大棒骨放在汤锅里熬，熬出来的汤不透明，白白的，很醇厚，也不油腻。熬好的汤要用上一天，头一天的汤也不全倒掉，剩下一些放进第二天熬汤的锅里，这样汤的味道就极浓极鲜了。大顺斋的馄饨好吃，还因为肉馅好，都是用新鲜的前*尖剔掉骨头，去掉皮以后剁出来的，既嫩吃起来又香。
馄饨煮好了，外婆过去把筹交给营业员，把两碗馄饨端到桌上，从放勺的地方拿了两把铁勺，一把放在海涛碗里，一把放在自己碗里。又从桌上拿起装酱油的瓶子，在两个碗里加了些酱油。再拿起装醋的瓶子，在两个碗里放了些醋。又从装辣椒酱的瓶子里放了些辣酱到两个碗里。然后用勺在海涛碗里搅了搅，对他说：“慢点恰（吃），莫卧哒（别烫了）。”
海涛先喝了两口汤，然后慢慢开始吃馄饨。外婆把自己碗里的馄饨舀了一半到海涛碗里，自己开始吃剩下的一半。
“馄饨好恰（吃）摆（吗）？”包馄饨的女营业员开始逗海涛，“好恰。”海涛回答。
“你娭毑（奶奶）把她的都给你哒。”卖筹的女营业员说。
“细伢子多恰点长得快。”包馄饨的营业员说。
“快上学了吧？”卖筹的营业员问。
“快了，明年就上学。”外婆回答。
吃完了馄饨，外婆没有带海涛走路回家，而是叫了一辆三轮车。三轮车是带棚子的，既可以挡风挡雨，也可以遮太阳。外婆先把海涛抱上去，自己也坐了上去。三轮车蹬到了家门口，外婆把钱付给蹬三轮的工人，把海涛抱下来，领着他回家了。
回到家以后，海涛开始在电灯底下翻小人书，外婆把吊在天花板上的带玻璃灯罩的灯往下拉了拉。灯罩是乳白色的，有着荷叶一样的边。两股用褐色布包着的电线绞在一起，电线上穿了一个带两个孔的椭圆形木块，灯的高度可以上下调节。
到了晚些时候，外婆烧了一壶水，水壶是铁皮的，长沙人管它叫洋铁壶。外婆把热水倒在搪瓷脸盆里，又加了点凉水，试了试温度，就叫海涛过去洗脸。洗完脸外婆又在一个提桶里倒了些热水，提桶是木头的，上面有半圆形的提手，提手是圆柱形的。桶的中间用一根粗铁丝箍着，最下边用一道铁皮箍着。外婆叫海涛在提桶里洗了脚，就要他上床睡觉了。