楼之前送上了菜样，结果都被打了回来，这百味楼已经是镇上最好的酒楼，老板无计可施，只能放出聘贴，招大厨！
如意听着，忍不住笑了出来：“一个厨子，竟然吸引了这么多人？”
那汉子一脸“你不懂”的神情，大概也是他等的久了无趣，好不容易有个嫩生生的小妹妹搭讪，如何能狠心不理呢？他冲着如意咧嘴一笑，解释起来――原来，这百味楼的大厨可不是一般人能做的，据说有几个，还曾和宫中御厨学过几年！大厨难当，可一旦选上了，工钱高不说，一个个都是趾高气昂的，可以说是酒楼里除了老板最威风的人！
何元吉不知道如意在凑什么热闹，他想着吉祥在家中等着她，她还有心情在镇上凑热闹，不禁有些不快，想要催促如意快些买了东西回去，否则吉祥就该担心了。谁料如意一把把钱袋给他，说了句“全部买鸡蛋”便继续和那汉子交谈。
何元吉无奈，只好交代她在此等候，不要乱跑，自己则去买东西。
那汉子跟如意说了好一会儿话，一边维持秩序的酒楼伙计指着汉子告诉他他可以进去了，如意却身形一闪，对着那大汉莞尔一笑：“好哥哥，不如让我先吧！”说完，还未等大汉反应过来，就已经闪进了酒楼里，后头有人不满，却被受了半天热，更加不满的伙计们呵斥住。
虽然是开在一个镇上，可这百味楼里的无论装潢设施还是服务，还真有些星级酒楼的样子。走进酒楼，人都聚集在一楼，正中央，一个大大的“味”字牌匾前摆了三张桌子，后头做了三个男人，左右两边都是大厨的打扮，四十来岁左右，中间的男人一身绸缎华服，细长的眼睛里透着一个生意人精明的目光。
而与三张桌子相对的，是五个临时搭起来的灶台，一次有五人比试。如意原先还奇怪，既然是大酒楼，自然是要求严苛，可那长长的退伍，似乎是什么人都来试，等到她站在自己的台子前，看着此次聘招要求做出的菜式时，才恍然大悟。
百味楼招大厨，只考一道菜――虎皮尖椒。