面粉出来放在一旁。
随后,萧婉拿食盐调兑了一些盐水,然后把盐水一股脑全部都倒进面粉里面去。
现代的时候她也会自己做吃的,而这,正是她多吃研究好吃的得出来的经验,拿盐水和面的话,它和出来的面不会很软也不会很硬,硬度刚刚好,做出来的面食也好吃。
和好了面粉放在一旁备用。
萧婉烧了火把锅底煎热,然后刷了一层油,随后把和好的面粉舀了一勺倒进去摊平,接下来放鸡蛋。
等饼摊熟,萧婉把早就准备好土豆丝、胡萝卜丝,还有一些肉沫放进饼中间,再用锅铲把饼卷起来。
一个鸡蛋饼就成功做出来了!
萧婉做了好些个,想着自己和萧易寒也吃不完,就拿着篮子装了出去给大家分着吃。
沿路在厨房旁边的一些妇人萧婉都给了一个,大家没尝过这个新鲜玩意儿,吃到嘴里真是觉得好吃极了。
“夫人,这是怎么做的?可真香!”开口的妇人又咬了一口,“清甜和荤腥都有,我家汉子肯定爱吃。”
说着,妇人把只咬了两口的饼拿手帕包好,打算带回去给自家汉子吃。
萧婉笑笑,道:“这叫鸡蛋饼。”她也拿了一个尝,味道是不错,可是她总是觉得少了些味道,差了点而什么。
实在是尝不出来,萧婉拿了一个回去给萧易寒尝了尝,已经有些凉了,萧易寒也没嫌弃,大口的就咬了下去。
“夫人,你的手艺真是好,做的饼也比别人做的好吃!”