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萧福此时正和妻儿坐在桌上拿着菜单点着菜。
一旁的妇女一边喝着茶一边说道:“夫君，还是你聪明，要不是咱们来得早，说不定现在还在外面等着呢！”
萧福一脸得意的说道:“当然了，我看到报纸上的新闻后就第一时间来排队了，来尝尝这火锅的味道。”
“这菜单上的菜太多了，我都不知道该点什么了。”
那妇女看着菜单上琳琅满目的菜品，感觉眼睛都快花了。
“上面不是写着有推荐菜嘛！点那些就可以了。”
萧福笑了笑，拿起菜单点了起来。
在包厢里，服务员也是把所有的菜都端了上来。
张恒一边把菜放在锅里一边说道:“你们开动啊！这是毛肚和鸭肠，烫一会就能吃了。”
接着众人也是纷纷拿起筷子夹起毛肚烫了起来。
“嗯，很是松脆，不错不错。”
赵构尝了一块毛肚后，不住的点着头。
“吃完后和喝一口果汁，简直是完美。”
清钰则是抱着果汁喝个不停。
随即一桌人也是有说有笑的吃了起来，气氛也是非常融洽欢乐。
吃了一会之后，赵构喝了一口酒，也是感觉非常的满足，然后望着张恒说道:“张公子，这火锅着时美味，今后必定会风靡全国。”
“民以食为天，关键还是看大家是否喜欢。”
张恒笑着回了句。
“好一个民以食为天，素闻张公子经商有道，其中门道是否可以透露一二。”
赵构随意的询问起来。
张恒也没多想，直接说道:“商机无处不在，只是缺少发现商机的眼睛而已。”
赵构也是来了兴趣，说道:“愿闻其详”
张恒从地上篮子里拿起来一块煤炭，在众人面前展示了一下，说道:“这就是商机”
“这不就是烧火用的石头嘛！能有什么商机。”
清钰倒是率先开口询问起来。
“现在是冬天，人们过冬都是用木头取火，虽然这煤炭燃烧会放出有毒气体，不过像这火锅桌一样，造一个特殊的排气管道就能解决，最关键的是这煤炭是天然存在的，而且储量很大，可以说上取之不尽用之不竭。”
张恒也是侃侃而谈。
清钰倒是反应过来了，开口说道:“你是说去挖煤然后来卖。”
张恒点了点头，说道:“是的，以后家家户户做饭就可以不用再烧木材了，那些煤矿就是一座座金山啊！”
这时赵构开口说道:“张公子果然见识独到，想必你也在开始筹办挖煤的事情了吧！”
“那倒没有，我虽然是发现了一处煤矿，不过现在要忙的事情太多，根本顾不上这事，回头我跟昌王爷说说，让他去挖煤矿，或者让朝廷去办。”
张恒说出了他的想法，现在他要做的事情实在是太多了，去当个煤老板根本不在他的考虑当中。
一听这话，赵构也是来了兴趣，说道:“让朝廷去办这事是什么意思？”
张恒开口解释起来:“就跟官盐一样，让朝廷把所有的煤矿收为国有，由朝廷来卖煤炭，这样朝廷每年也能多几百万贯
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