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第五十九章马不停蹄的忙

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    “你们两个吃早饭了吗?”我问到。

    “吃了,清跃!你不会还没有吃吧?”两个小可爱天真的问到。

    “我没事儿,早上要跑步,我要休息一下再吃!那既然你们都吃了早餐的话,我们就开始干正事儿吧!好吗?”

    “嗯!可以!清跃你说吧!我们两个负责执行!”

    得勒!等的就是这句话!

    “叔!厨房里的碗柜里还没有买锅碗瓢盆对吧?有没有地方能定做那种有字的碗?还有就是空调,消毒柜,冰柜那些还没有到货吗?”

    “空调那些今晚上到货,因为我们是批量订货,所以李二哥那里是新发的货,到时候他们直接来人给我们装。然后那个碗,我知道有地方可以烧,等一下我们开车去定!还有就是那个招牌,那边等一下九点钟的时候,会过来工人过来安装!大概就是这些了。”

    “招牌只装门口吗?”

    “对啊!还有哪里要装?”

    “二楼!窗户外面两边转角的位置,都要装!而且要装灯箱,立式的那种!你现在马上打电话跟那边说,让他们过来装招牌的时候,再量一下两边的尺寸,等一下不要装了就跑了!我们的厨房有没有请环保局和小区物业过来查看,合格了没有?对了,有没有招到领班?点心师傅招到没有?还有就是学徒找到了没有?”

    “厨房的已经请了环保局的过来检查了,那些东西都合格了!领班的话这几天没开工之前是九点钟上班,服务员我们目前招了六个了,大概要多少个才够啊?还有就是点心师傅,已经找到了一个,我跟他约好了明天晚上过来试菜,学徒的话,目前还没有合适的,我们先自己做着,到时候再说!”

    “这样也行,找多少个服务员这些,领班有没有跟你聊过,她心里有没有谱?”

    “我还没有问过她!”

    “这样,大厅的桌子,估计两三张桌子一个服务员,包间的话尽量做到一个包间一个服务员,如果人手实在太忙的话,那就再招人!我们现在既然找了领班,那么很多东西都可以问她,她是有经验的吧?”

    “有,是一个酒店里挖过来的,工资比其他服务员的高一半,550一个月!”

    我沉吟了一下,高一半这个有点太高了!不过我在的这几天,我会观察一下具体情况的再说,如果她配不上这么高的工资,那就得重新考虑了!

    “叔,这个领班是谁去找的?”

    “是你伯娘去找的,怎么了?有什么问题吗?”

    “没有,我先看看吧!走吧,我们先去定碗那些,我们店里有没有做好的logo ?把那个带上。”

    “那个没有哦,还在广告公司,我们先去拿了再去定吧!”

    “也行,那就走吧!”于是三个人一同下了楼。

    走到门口的时候,刚好看到一个穿着一套半新旧的贵妇装的中年女人走了进来,看到了表叔的时候,赶紧走了上来:“小老板,你们要去哪里啊?我才送了孩子去上学,今天迟到了一点点,哈哈哈……”

    “没事,我给你介绍一下,这是我侄子王刚,就是大老板娘的儿子,这是徐清跃,我们这个火锅店的发起人,你别看她小,以后她说的话,就是圣旨,如果跟我说的有出入,都依她说的,知道了没有?清跃,刚子,这是我们店里的领班,刘小燕!”表叔热情的跟她介绍着我们。

    只见这个中年妇女马上就在脸上堆起了笑脸,赶紧伸手握住了刚哥的手,亲热的说到:“哎呀,我总听梅姐夸你呢!今天总算是见到真人了啊!这小伙儿长得真不错,找女朋友了吗?”

    我好笑的看着刚哥那涨红的脸,想抽又不敢抽出来的手,算了,看在这小子经常帮我的份上,就帮他一把吧!

    “刘领班,是吧!你既然迟到了,就赶紧上去做准备,今天你要培训新的服务员一些什么相关的知识,回来以后我会检查的!还有他不是小老板,他不小!如果你没法分辨两个老板要怎么喊,你就直接叫经理!你既然身为一个领班,就应该制定员工应该遵守的工作制度,今天下午下班之前,以书面的形式交给我!好了!上去吧,我们出去还有事,店里就交给你了!”说完以后也不管她是什么样的脸色,转身就拉着刚哥走了!

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