之后便直接上台去了。
对面的人长得不算很年轻，看着样子成熟老练。
虽然没打过照明，但是看她手上的老茧也知道已经做饭很多年了。
“这位姑娘长得好生年轻，也不知道做饭到底怎么样。”她双手抱拳向田欣致以敬意。
她也礼貌的回应了她两个人这才开始。
昨天她来之前已经苦苦的想了想对策，到底应该做什么样的菜，才能讨得刘老爷的欢心。
想来要是能让菜变得更美味，摆盘也是其中必不可少的，可是如果把时间全部都花在摆盘上的话，那口感又会欠佳。
.所以这次他做的菜根本就不是什么山珍海味，而是家常便饭里面最为熟悉的土豆丝。
至于他为什么选土豆丝，完全是因为土豆丝炒的时间很短，并且能做出那种绵绵的口感。
他把腿都司全部切成差不多大的细条，随后又把另一个土豆切成了块儿。
土豆块炒起来要比土豆丝麻烦的许多，所以并直接下水煮了一下。
煮完的土豆块显得十分松软，其实它不仅仅是为了一会儿摆盘要用，更重要的是还可以做成土豆泥。
弄完这些之后，她才把土豆丝下锅去炒，而对面的女人马上就把菜炒完了。
看到他脸上露出了一副胜利在握的表情，田欣打心眼里有些瞧不起她。
人就要做的谦虚，一些，不是看过程，反倒是最后结果很重要。
又过了紧张的十几分钟之后，对面的人已经把菜端下去了，她才刚刚炒完。
所幸她刚才已经提前摆过盘了，也不至于最后浪费时间。
土豆泥里面放了糖，土豆丝本来就是咸的，如果土豆泥再放盐的话，两个味道相冲会更不好吃。
因为她的东西很多，所以旁边的丫鬟也帮她端了一个盘子。
刘老爷看到她炒的是土豆丝的时候，就已经从心里产生了隔阂。
不仅仅是因为这道菜太过于寻常，炒土豆丝几乎连外面的酒馆都不再做了。
所以他先吃的是对面女人的，一道糖醋鲤鱼。
这香味俱全，从这里都能闻到鱼的淡淡香味。
想来这条鱼已经处理过了，所以一点腥气都没有。
“味道还是挺不错的，这块牌子可以先预留给你。”可能是因为刘老爷比较喜欢吃鱼，在尝了一口之后立马扬起嘴角，说了这么一句。
但是田欣猜测他多半是因为昨天的事顾寒一直干预他，所以他才产生了这种不喜欢的心理。
所以点直接把自己的菜往前推了一步：“老爷还是先尝尝这道菜再评价吧，虽说我对自己没有多大信心，但是要给自己一个机会。”
听她说完这话之后，刘老爷这才拿起筷子来品尝她的炒土豆丝。
也正是因为这一口，也终于让他知道了什么叫做一眼万年。
他不仅吃了好几口，甚至还把旁边的土豆泥拿起来吃了一口。
虽然又咸又甜，但是总感觉是甜中有闲，闲中有甜。
她把整晚土豆泥都吃完之后，甚至还想问还有没有。
但是碍于在场的人很多，他只吃了几口便放下了：“咳咳，至于这块牌子给谁得让我想想。”
“你做的最大鱼虽然很复杂，但是吃起来和外面的味道别无一二，味道也略微平淡了些。但是这道土豆丝就不一样了，虽然土豆丝炒的和外面差不多，但是配上这一碗土豆泥就显得独一无二。”他摸了摸自己略少的胡子。
“既然这样，那我就暂时把这块牌子给你，不过想要留到最后还是要靠你的努力。”说完这话之后便把牌子放在了她手里。
可是是牌子还没到她手里就听到一声尖叫：“凭什么给她！”