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第九章:豆腐脑花

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你可以关注一下我们的网站……”

    挂了电话后,殷小月感觉恍如隔世。

    周末两天时间,殷小月没有回去。

    找了个干净靠谱的酒店住了下来,殷小月开始蓉州市溜达。

    拿着手机边走边拍,她发现这里果然是美食之都,每一条街都可以说是美食街,不仅有蓉州传统美食,天南海北的各地美食,也在这里发扬光大。

    很多年轻人,几乎是凑够街头吃到街尾。

    她发现,蓉州城里的每一家餐厅,都自己拿得出手的特色菜肴,并且仅此一家才能品尝到。

    因此很多资深食客们,哪怕是长途驱车,他们也要过来一饱口福。

    比如殷小月面前的这一盘,豆腐脑花。

    豆腐脑花,顾名思义,做出来的脑花,口感像豆腐。

    麻婆豆腐的做法,红油里面加入了酸豆角,再配上生脆的鱼腥草颗粒,脑花的细嫩口感跟配菜相差很大。

    这家的脑花好吃,却限量。

    每天限量一百份,不接受预定,先来先得。

    普通食客不知道为什么要限量,他们觉得是老板在做“饥饿营销”。

    殷小月吃第一口,就知道原因了。

    这脑花,应该是一大早从屠宰场里弄出来的,新鲜出炉。

    脑花这种东西,一旦冷藏再解冻,就会失去原有的嫩滑口感,吃起来黏糊糊的,像是凝固了的猪油。

    每天一百份的量,想必把屠宰场的猪脑承包了。

    所以,整个蓉州市,这家的脑花独领风骚。

    殷小月拿了一个勺子,把脑花连汤带水舀到碗里,跟米饭混了混就大口吃了起来。

    不大的苍蝇馆子,坐满了人。

    有人在讨论厨神大赛的事儿:

    “这次厨神大神,阵容很强大,咱们这蓉州市的知名餐厅,都派了大厨去参赛,看来竞争很激烈啊!”

    “这种比赛,冠军什么的早就内定了,只有你们才相信什么海选复赛的,现在这个世道啊,啧啧啧……”

    ……

    一边听他们讨论,殷小月一边默默地吃着米饭。

    她不是不明白什么黑幕,她也根本不是冲着获奖名次来的,能提高桂花街的知名度,才是她唯一的目的。

    从苍蝇馆子里出来,殷小月边走边拿着手机拍摄起来:

    “我已经来到了蓉州市,下周一厨神大赛海选就正式开始了,说实话我现在心里真的有些忐忑。之前我一直对自己的厨艺很有信心,但来到了蓉州市之后,我才知道什么叫做班门弄斧。”

    说着,她指着街道两边格式餐馆:

    “你们看到这些餐馆了吗,它们虽然平平无奇,有的甚至连一个招牌都没有,却都是卧虎藏龙的,而且他们中绝大多数,都报名参加了这次比赛……”

    这条视屏上传后,当天晚上,殷小月就发现,这条视频居然被网站推荐到了首页。

    点击和留言居然超过了那道“香辣干锅虾。

    很多网友都表示,会一直关注殷小月的视频,并希望她能播出参赛的整个过程。而且,视频发出的几个小时里,“美食达人小月月”的粉丝数量居然增加了一千。

    看到大家的反映,殷小月心里有了底。

    “诗酒”又给她发了一条私信:“小月月,这次的美食大赛的动作是空前的,你一定要好好把握住机会,你会成功的!”

    “诗酒”哥很热血,殷小月很感动……

    这一边,宋坤一张张翻越着那些报名表。

    他这次民间厨神大赛的策划人也是主评委之一,大赛的每一个流程,他都要保证万无一失。

    再次看到殷小月照片的时候,宋坤目光顿了一下。

    他的脑子里突然就出现了一个画面:

    在国营食堂厨房的灶台边上,二十来岁的殷为民对话不到灶台高的宋坤说:“小坤子,想吃鱼吗?”

    宋坤点头。

    “那帮我看好门!有人进来就来赶紧叫我!”

    宋坤站在厨房门口放哨,他回头,看着满头大汗的殷为民,正拎着一条大鲤鱼的尾巴,另一只手,正把滚烫的热油,往鱼身上淋过去。

    鱼皮在与热油接触的时候,发出“呲啦”的声响……

    第二天殷小月起得很早,洗了个头,又特地换了一身新买的衣服。

    从地铁站里出来,她就听见了一阵锣鼓声。

    只见洲际酒店门口,红旗招展人山人海热闹非凡。

    参赛者在排队领入场证,殷小月拿着手机一边拍摄,一边大致数了一下,就她排队的这一列,就有上百人。

    看来,竞争果然是真的非常激烈。

    就在这时,她听到有人叫自己。

    回头,殷小月看到了一张熟悉的脸。只见桂花街的街坊,卖柠檬鸭掌的肖小梅站在不远处冲她招手……
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