环装结构、交叉剪辑各种……
就算没有场地租用因素，完全按照剧本顺序拍也肯定会乱。
演员也是需要时间进入拍剧的情感状态。
《厨娘旺夫日记》主要是女主剧，叶知秋为了加快蒋婷婷适应方一勺的角色，第一幕剧就是街道上方一勺卖混沌的场景。
……
拍摄现场。
叶知秋坐在监视器后面，拿着无线话筒：“各组负责人汇报一下工作！”
“摄影ok！”
“灯光没问题！”
“录音就位！”
叶知秋拿起扩音喇叭，道：“走起！”
……
束河镇，北街早市。
这清晨买卖，人最多的就是早点铺子。
拍摄镜头从街道上粥铺包子摊，转过冷冷清清，三三两两几个行人。
镜头转到一家小茶棚，内外围满了人，十人里十人外，道具组准备的几张小桌子都坐不下人，几个群演被安排端着碗，到门口蹲着吃。
剧情需要，方一勺的厨艺比拟皇宫里的御厨。开头这馄饨里头也不知道放了些什么作料，总之，整条街都能闻着香味了，将四面八方的食客都引了过去。
镜头转到蒋婷婷饰演的方一勺，她穿着合身的鹅黄袄，袖子卷着，看起来干练。
她手上麻利地忙着~
嘴便也不闲去着，口里哼着曲：
“天山曲曲粤云吞，
蜀地抄手鄂包面。
三鲜香菇猪肉笋，
夏至的面儿来冬馄饨！”
叶知秋坐在监视器后面，微微皱了皱眉。
蒋婷婷的声音不差，但这个世界没有‘天山’、‘蜀地’、‘南粤’……这些地方，听着少了些感觉。
不过叶知秋也没去喊‘咔’，想先将完整的一幕先拍下来再说。
毕竟不是演员的问题，而是两边地名风俗的问题。
镜头吃馄饨的群演听着小调，都觉得有趣，抬头看向蒋婷婷，问。
“唉，小老板啊，你唱什么呢？”
蒋婷婷抬头一笑，笑着说。
“自个儿编的曲！”
“你们手里这馄饨啊，在天山一带叫曲曲，那都是羊肉馅儿的~”
“到了南粤，就叫云吞，猪肉馅儿海鲜馅儿的都有，经常就着面一起煮~”
“蜀中一带叫抄手，多种食材做馅儿，有时候还要干撩出来炸，蘸酱吃~”
“鄂州一带，都管那叫包面，有驴肉馅儿和牛肉馅儿！”
“不过这馄饨啊，吃起来最考究的还是江浙一带，三鲜香菇猪肉笋，是说的馅料。”
叶知秋拍之前本来也是想将这一段删掉，蒋吕立也向他提议过。
叶知秋纠结了好久，最后觉得这一段挺好的，就又留了下来。
镜头前来往的群演听得一愣愣的，有人就问，“小丫头，你叫什么名儿？怎么对这馄饨那么了解？”
“唉。”蒋婷婷一摆手，笑道，“不是只对馄饨了解，天下的吃食都了解，我叫方一勺。”
一听这名字，好些人笑了，“姑娘，你怎么就取了这么个难听的名儿呢？”
蒋婷婷也不挑理，笑道，“我觉得挺好，方一勺，不多不少，一勺刚刚好。”
……
第一幕，从方一勺出场到方府老爷见到方一勺厨艺，请她去府上做宴席上的菜色，为下一幕方老爷忽悠方一勺为自己女儿方瑶代嫁给东巷府沈知府的恶霸儿子沈勇做铺垫。
蒋婷婷之前拍过几部剧，虽说是小配角，但经验演技还是在线的。
馄饨铺的群演以及配角，有好些都是老演员。
拍出的效果还不错！！
叶知秋在第1个镜头，第三次拍摄，就算给他们‘过’了！
……