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第545章 烤兔肉

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    齐庄伸手擦了一把汗,然后摇摇头:“不累,我一点都不累,这点猎物对于我来说一点也不沉!这是你爱吃的野兔,还有山鸡。我今天运气不错,还抓到一只非常难抓的獾!回头咱把他们都吃掉!”

    若水说:“好的,夫君。不过我想留一只野兔,和两只山鸡,等回头给赵掌柜送过去。”

    齐庄立马就同意了,“嗯,这次寻找若兰,赵掌柜帮了我们很大的忙,我们应该表示感谢才对。”

    “那我先把这野兔养在后面的笼子里面,等明天一早咱们就去镇上。”

    “好,你在这等着,我去吧野兔和山鸡送过去就是了!”齐庄说。

    “哦,对了,夫君,杀一只野兔吧,回头我给大家伙做烤兔肉吃!”

    “好的!”

    齐庄去后院之后,若水赶紧跑进厨房,帮这若兰一切包饺子。

    若兰将肉切碎,在刘家老宅这么多年来,每天她都跟钱氏一起做全家人的饭菜,长久以来,练就了一手不错的刀功。

    在若兰切肉的时候,若水就开始擀饺子皮。

    等若兰将肉切碎之后,若兰和若水交换了一下位置。

    若水去调制饺子馅,若兰接着若水的活计开始擀饺子皮。

    若水找来一个瓷盆,将野蒜和切碎了的肉一起装进瓷盆里面。

    然后加入了盐,香油,鱼虾酱,酱油,自制的十三香粉等等调料。

    用筷子将肉馅,野蒜和各种调料搅拌均匀,这下饺子馅就做好了。

    这个时候,若水开始包饺子。

    若兰则继续擀着饺子皮。

    姐妹二人一个包,一个擀皮,很快就包了一桌子饺子。

    “多擀一些皮,将这些馅料都包干净,今天全部煮出来,要是今天晚上吃不完的话,那就等着明天一早,放锅里,用有一煎,煎到外皮酥脆,里面的馅子依然鲜美。那味道,那口感,绝对你想吃第二

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