主料。
想到这里,李更新顿时又无语的叹了口气。佛跳墙虽好,但是对于明天的比赛来说简直就是然并卵的节奏啊!
佛跳墙讲究小火慢炖,最少要用七七四十九个小时才能做好。就算现在下锅也是来不及了……
摇着头叹了口气,李更新没说话。
“嗯,海参……怎么了?食材咱们这里很充盈,你不用担心的。”梅老板看李更新默然不语,眉头隐隐含着担忧的神色,随即补充了一句。
“不是的……只是钓鱼台国宾馆的海参,应该都是干海参吧!咱不从什么鲜海参营养充分。干海参营养更立于人所吸收方面说。就仅仅从烹饪方面说,水发海参也更适合咱们制作。可是……如果都是干货的话,涨发时间应该会很长……”
“哈哈哈……你啊,真不知道应该怎么说你。咱们钓鱼台可是有不少涨发好的海参存货,足够更新你用的。你也不想想泰王一行人才多少?据我所知,咱们存的海参足够了。”梅老板了然一笑。
自己还以为李更新对于海参的制作并不擅长,所以才会愁眉不展,可曾想李更新只是因为存货的问题发愁。
李更新了然点了点头,嘴角泛起一丝苦涩。
其实梅老板还真猜对了。李更新就是不擅长做海参。
“咳咳……”梅老板咳嗽了两声,接着说道:“明天的比赛。钓鱼台国宾馆后厨的这些大厨们随你调配。我这里有份人名单。”
李更新眉头一皱,咧着嘴小声说道:“您想我赢吗?”
梅老板下意识愣了愣。
李更新笑呵呵的直接冲着梅老板说道:“其实您应该知道的,咱们后厨的几位老大还是听挑剔的。合理的要求算做帮助的话,那不合理的要求又算什么?磨练?不过明天的比赛我可不想出现什么磨练。”
梅老板了然的点了点头。自己明白李更新想说什么了。毕竟自己对鲍师傅他们的所作所为也心知肚明。
“那你想怎么样?你不会是想用你德聚全的原班人马吧?这个肯定不行……”梅老板直接拒绝了李更新。
“为什么?”李更新愣了。
“审查……”梅老板回应道。
就在这时候李更新兜里的电话响了。自己下意识拽出电话,本来想挂断的光景。
李更新眼角余光突然到见来电显示的人名后,心里不禁又有些纠结了起来……
梅老板看到李更新表情如此纠结,微微皱了皱眉头说道:“没关系,如果是重要的电话,你就先接电话吧。”
李更新扬了扬手中的电话。有些尴尬的冲着梅老板说道:“是这次来参加宴会的那个女孩……”
“米荼?”梅老板下意识问了一句,皱了皱眉头说道:“这次你立下这么大的功劳,如果米家的丫头需要,只要不违反原则……”
梅老板撇了眼李更新,眼神里似乎在说:“你懂的。”
“嗯……”李更新手指一划。随口问道:“喂……米荼?出什么事儿了?”