第六章 午市

    第六章 午市

    林与很小的时候就知道，丸子这东西 ，只有刚出锅的时候才是最好吃的。

    如果有家里会自己炸肉丸过年的人应该都知道，搅拌着掺了鱼肉泥的肉馅，一团一团捏出形状，放到中火的油锅里炸得金黄，捞出来热气腾腾，不管是谁，吃上十个八个都觉得不够。

    可一旦肉丸放凉了，被风一阴，无论再怎么回锅烹饪，吃起来也绝没有那一份香甜。

    因此，要卖藕丸子，必然得是现炸现卖。

    一团一团肉馅捏成，扔进油锅里，肉香就远远地飘了出去。第一波刚起锅，一个男人就耸动着鼻子站在了林与的车前。

    “这是什么吃食？怎么之前没见过？”

    林与一边将丸子放在簸箕里滤油，一边笑道：“自己家新研究的吃物，还算能吃，这位客官来几个尝尝鲜？”

    林与随口招揽，如同一个娴熟的商贩，哪还看得出是一个官员之子？林忠站在一旁，看得眼睛都直了。他可不知道，前世林与做杂志编辑时，实体书市场每况日下，到得他当上主任编辑的时候，杂志市场已成尿崩之像。自己抗着书去学校、书店、街头去卖，甚至是免费送书，这活计对林与来说简直就是日常。

    男子吸着鼻子，问道：“什么价？”

    “两文一个，要几个？”

    “什么？这么贵？这是猪肉吧？贱肉啊！怎么可以这么贵……两文，可以买两个鸡蛋了。”

    男人有点心疼自己的钱包，可浓郁的香气却让他提不动离开的脚步，毕竟，油炸食品对宋人来说跟圣物没什么区别。

    林与点点头：“确实不便宜，如果你不想吃最好快点让开，不然可有罪受。”

    男子嘟囔着：“不吃就不吃，还能受得了罪？”

    他回头一看，只见身后已经有七八个人排着队，眼神凶狠，似乎他再耽误一刻，就要群殴的架势。

    林与点了点手中的长筷：“不买就赶紧走吧，这丸子出锅时最是美味，耽误了可是会挨揍的。”

    男人无奈，伸手掏出五个铜板：“五文三个，就说卖不卖吧。”

    林与点头，随手包了三个丸子递过去：“就当开业酬宾了，来，下一位。”

    林忠则是收了钱，放进了一个小布包里。做饭的事情他帮不上忙，只得用心地看着自己的钱袋，暗暗发誓要与钱袋共存亡。

    男人接过丸子，走开一步，一口咬下去，油腻的香气在口中爆炸开来，却又有一种难以言说的爽脆。

    “美味！”

    一口气吃下三个大肉丸，男人才伸着脖子吐出一口气来，左右一看，如他一般学鹅伸脖子嚎叫的人已经站了一溜。这藕丸子，果真是美味，不行，还得再买点回去给家里的婆娘孩子尝尝。

    男人不自觉地移动着着脚步，又站到了队伍的末尾，这个时候，他可记不起来刚才还在大呼小叫着贱肉的事情了。

    林与眯着眼，看着眼前长长的队伍，打心底里的是舒坦，这才是生活嘛！他前世上班之时，老在公司楼下一家卖猪脚饭的小店里吃饭，那时见猪脚饭的老板每天起早贪黑，每天累死累活，都要感慨小户人家在外拼搏生活不易。直到有一天，坐着听老板闲聊，才知道这位做了五年的猪脚

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