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第二百十六章 炒菜

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    “快!R切好了没有?切好了快点拿来!卧槽!你给我切的小一点,像这样一小片一小片的!不是这样一大块一大块的!拿去重新切!”

    “喂!我要调料都准备好了没有?拿过来让我看看。【全文字阅读baoliny】恩,还不错,先放着,我需要熬点油,你去弄点肥R来,切得越碎越好。”

    “我擦嘞!我说小葱拌豆腐,没让你现在拌啊!你看看,豆腐都被你搅拌成什么德行了!”

    “喂喂喂!说你呢!茄子切得细一点,看着点,就像这么细,那么大一块你给谁吃啊!”

    “喂!菘菜(白菜)要切碎的!我的天,你们真的是厨子嘛!”

    陈飞在在厨房里忙的手忙脚乱,指挥厨子们做菜。

    这些厨子大概从来没有这么处理过食材,所以现在厨房里大家都是乱哄哄的,厨子到处乱跑,陈飞对着他们一阵乱吼,看的站在门口的程咬金眼角一阵抽搐。

    “这小子到底是来捣乱的还是来教厨艺的?”

    虽然厨子们没有接触过这些新奇的做法,但是好在人多,所以这么多杂七杂八的活,在陈飞骂骂咧咧的声音中,很快解决了。

    “差不多了,现在按照我说的,把豆腐干,R丝,茭白放在一起。茄子,R末,蒜苗放在一起,豆子,豆腐干,J块放在一起,排骨就这么放着。”

    陈飞在所有厨师面前,将每一道菜所需要的配料主料全都放在一起,便于待会儿烧菜的时候C作。

    “记住了,这些菜都这么放好,然后来是熬油。”陈飞将一把肥R倒入灶锅里,很快一阵香气飘出,肥R渐渐变得金黄酥脆,滋滋冒着喷香的猪油。

    等到肥R渐渐干扁了以后陈飞将这些油渣都捞出来,放到一边,嘀咕道:“这个可以下下粥喝。”

    随后,陈飞将R丝倒入油锅中。

    “滋!”油锅顿时爆出一层油。

    “哗!”围在一旁的厨子吓了一跳,往后退了好几步,与陈飞保持距离。

    “这...这是什么做法?”身后一名厨子用衣袖当着脸,不让油爆到自己脸上,转头问身边与他动作一样的厨子。

    “我也不知道啊,从来没见过这种做菜的方法。”旁边的厨子也是一脸懵*。

    “哎,你说他会不会是乱做的啊?哪有这样做菜的?”

    “就是就是,明明不会做菜,还弄得煞有其事,把我们使唤来使唤去,弄得自己很在行一样。”

    “喂!你们别吵,仔细闻!”一个厨子忽然怔住,拍了一下身边的人。

    其他厨子也立马停下斗嘴,开始煽动鼻子闻起来。

    “咦...好奇怪的味道,像是烤R...不对不是烤R,好香啊,以前从来没有味道过这个味道,但是真的好香啊!”

    “对啊!好香啊,这味道是哪里发出来的?”一群厨子煽动鼻子,左闻右闻,最后顺着香味走到陈飞身边。

    陈飞淡定的翻炒着菜,然后舀起一瓢酱汁(酱油)倒入锅内,翻炒几下,香味不由的更加浓烈。

    “哇!这...这是什么菜?怎么可以这么香?”

    “就是啊,而且看上去好好吃啊!”没节C的厨子很快就放下刚才的偏见,对陈飞锅内翻炒的菜啧啧称奇。

    “既然觉得还不错就好好学,明天你们就要把这道菜学会。”

    

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