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第五十九章:饺子

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兄弟。”

    二柱爹完全不给周奎若插话,拒绝的机会。“那…那多谢李大哥。”

    “谢谢!”春桃也由衷地向二柱爹致谢,两个孩子见了,也跟着说谢谢。

    二柱爹蹲下来摸了摸十月的脑袋,问:“你以后会不会来看李叔啊?”

    “当然会了,不过要等我有时间的时候,我可是很忙的。”十月故作一副大忙人的模样,逗得二柱爹哈哈大笑。

    周奎若冲着春桃使了个眼色,春桃看着二柱爹说:“李哥…能…能不能借点…面粉…帮我…揉…揉面团?”

    “行啊!要多少?”

    “四个人。”

    “好!”二柱爹爽快地拿出面粉,放在了春桃指定的桌子上,准备开始揉面团。“你这是要做什么?”

    “加盐。”春桃没回答,只是让二柱爹加盐。

    “这我知道,加点盐,劲道点。”揉好了面团,又问:“那要帮你直接拉好吗?”二柱爹以为春桃是想吃拉面的。

    “不是,面团是要放在这里醒发,醒发,醒发一盏茶的功夫。”小小解说员十月终于上线了。

    二柱爹转身,微笑地看着她。“怎么,你还会做啊?”

    “春桃姐教的。李叔,你再帮我们剁一下肉,切一下菜,好不好?春桃姐她剁不动。”十月按照春桃的计划,一步步的诱导二柱爹入坑。

    “好!”凡是十月提的要求,二柱爹至今还没拒绝过,拿起韭菜就切切切,拿起肉就剁剁剁。

    二柱爹在剁肉切菜的时候,面已经醒发好了,春桃又将面团揉了揉,然后等着二柱爹结束。

    二柱爹将肉、韭菜切好后,春桃就开始做饺子馅,十月就在旁边讲解。“先把肉里面放葱姜蒜末,再加点水,一点油,最后加盐、酱油、一点白糖拌匀,拌匀后再加韭菜。”

    二柱爹就在一旁听着,看着,顺其自然就学会了。

    饺子馅拌好后,春桃就把面团放在撒上面粉的案板上,切成剂子,擀成圆形。饺子皮就好了。

    春桃看了眼二柱爹又给了十月一个眼神,可惜这次十月接收失败。九月便站出来说:“李叔,你擀这个应该很厉害吧!”

    “看着倒是挺简单的,不过李叔还真没做过这样子的东西。”二柱爹笑着回话,又对春桃说:“弟妹,不如让我试试吧!”

    春桃将擀面杖递给了二柱爹,二柱爹拿着擀面杖手下生风,虽然是第一次做,却比春桃还要熟练。

    “哇!李叔,你好厉害,比春桃姐还快。”十月敬佩的对象一下子改变了。

    李叔手上动作不停,问着春桃。“不过这个究竟是要做什么?”

    “饺子。”春桃拿起饺子皮准备开始包饺子。“我教你?”

    “饺子是什么?我还是第一次听说呢!”二柱爹点点头就开始跟春桃学习了。

    “面食。”简洁的对话结束,春桃就开始包饺子了,这个过程九月和十月就无法讲解了。

    二柱爹是个手巧的人,才看了两三次,自己试着包了包,就很像样了。“这饺子的皮和馅还算简单,就是这包的方式挺复杂的。”

    “嗯!”春桃又换了一种方式,刚刚教的是月牙饺,适合蒸饺和锅贴。又教了一种鱼形饺的包法,这种饺子外形比较好看。

    “这个长得真好看,像柳叶一样。”十月盯着春桃手上的动作,鱼形饺成型的一刹那就忍不住惊呼出来。

    “鱼形饺或柳叶饺。”

    “这饺子包的方式应该不止这几种吧!”

    “嗯!”春桃点点头,又耐心地教了教九月和十月,四个人专心的开始包饺子。
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