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第三十章:肉松

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    “我的意思是让你先试试,看看究竟能不能买卖出去。”

    这已经是最大的肯定了,春桃突然觉得周奎若也没有那么可怕,反而十分通情达理。

    “过两天就是赶集的日子了,你准备准备,我先跟你一起去。”

    “你…你要去?”不是万般皆下品,唯有读书高吗?虽然他平常是会卖些字画,但那在读书人眼中并不算是行商,可摆摊买东西,绝对算是小商贩了。

    “我虽读书,但并不认同‘万般皆下品,唯有读书高。’这话。我也不介意女子去抛头露面,所以你就不要想那么多了,好好准备就是了。”

    “你…”春桃没有想到周奎若的想法这么,这么现代化。更没有想到他会跟自己说这些。不知不觉说出了心里话:“你真的跟我想的不一样。”

    “那你以为,我是怎样一个人?”听语气,似乎他的心情有些不太好。

    意识到自己心里的话说出来的时候,春桃就知道可能会惹恼他了。“就是…就是像…大多数…读…读书人…一样。”

    “呵~睡吧!”说完这话,春桃又听见一阵“窸窸窣窣”整理被子的声音,然后屋子里就安静了下来。

    春桃想来想去也想不明白,周奎若最后的那个“呵~”究竟代表什么。是嘲笑吗?是嘲笑我说的话,还是嘲笑自己?

    春桃想了想就不想纠结这个问题了。先睡觉吧!养足精神,明天又要开始忙了。

    既然要做肉松,那就要买肉,吃过早饭,春桃就跟这周奎若一起进县城了。路上没人讲话,春桃就在思考着用什么来代替饭团中的榨菜,因为她没从来没做过榨菜。

    其实用泡菜的话也是可以的,但是坛子还没坐好,过两天就是赶集的日子了,时间上来不及。最好是用比较快的东西来代替,还必须是这个季节的。

    “唔!”春桃想着想着突然撞上了一堵有些软的墙。

    “你不好好走路,在想什么?”周奎若转过头,皱着眉头看着她。

    “我…我…我在想…想什么菜…便宜。”

    周奎若的眉头皱的更紧了,将头转回原位说:“夏天种胡瓜和蕹菜的人最多,自然也最便宜。”

    “哦!”胡瓜,黄瓜,那就腌黄瓜吧!清脆爽口。

    “我…我等会…买完,我就先…先回去了。”

    “好,路上小心。”

    进了城,两个人就分开了。

    春桃先去杂货铺里买了酱油和好一点的大米,然后去猪肉铺买了两斤猪肉,最后买了葱、姜、蒜、新鲜的辣椒和黄瓜。一共花了150文左右,相当于他们四五天的生活费。如果这次没有卖出去,不仅浪费时间更重要的是浪费了很多钱。

    把猪肉的皮和肥肉都剃掉,只留瘦肉,顺着瘦肉的纹理切成小块,这样煮的时间会比较短。

    锅里放凉水、切好的猪肉、葱、姜、蒜、八角,再倒一点白酒。幸好婚宴是还剩了些酒,不然又要去买酒了。

    煮肉的时候,春桃就把黄瓜全部洗干净,放在洗干净的竹筛上沥干。急急忙忙洗完黄瓜,锅里的水已经开了,将浮沫撇去,然后接着煮,煮到肉一捏就烂就好了。

    夏天的天气很热,黄瓜外面的水分没一会儿就干了。控干水分的黄瓜切成拇指粗的细条,然后加盐腌制四到五个小时。

    古达的盐太贵,加上这个黄瓜是打算放在饭团里面的,太咸了也不好,所以春桃就没有放很多盐。

    可即使是这样周大娘看见了还是十分心疼。“春桃啊!你,你这是做什么呢?”

    “腌…腌黄瓜。”

    周大娘一听一双秀眉紧紧的拧在了一起,“

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