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火锅

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大娘和小兰把我交待的都做好了,我把青菜给她们去择后,就准备炒制火锅底料,底料炒好后,我把肖大娘炖好的鸡连汤带肉都盛进加好碳的红铜火锅里,把底料放了一些进去,让青桐端到客厅,然后把小兰泡好的干菜和野山菌装盘,把蒸好的熏肉也切片装盘,还有刚买的牛羊肉也切薄片,可我刀功不好,切的太厚,肖大娘洗好菜看我在这儿切的这么费劲,便把刀要了过去,我告诉大娘要切薄片,越薄越好,没想到大娘切的真好,可以媲美星级酒店的大厨了,等把所有的菜品都端上桌后,我的肚子已经咕咕的乱叫了,以前我很喜欢吃火锅,我觉得一群人围在一起很热闹,感觉人与人之间的距离很近,而且特别喜欢夏天吃火锅的那种边吃边流汗的感觉。

    容若是满族人应该是喜欢吃火锅的,我把调好的小料端过来对容若道:“好了,容若,我们来吃饭吧!”容若坐下问我道:“清秋还会做火锅啊?”我调皮的说道:“当然,我也不知道你吃不吃辣,没敢放那么多辣椒,你快尝尝好不好吃”,说着给容若盛了些鸡肉在碗面,容若吃了一口赞道:“嗯,好吃,清秋,你吃吧!不用管我”,我又把口蘑,和木耳,香菇都放进去一些也坐下开始吃,我让肖大娘他们都用饭去了,不用伺候我们,,一顿饭吃的我通身是汗,这大冬天吃火锅是最驱寒的了,吃过饭后容若要走,说是怕打扰我午休,被我拦住了,这满身的汗出去再被冷风给扑着就不好了,上午还有太阳,吃饭的时候天就变了,现在更是阴沉沉的,怕是要下雪,果然没多大一会儿,天上便飘飘洒洒的下起雪来,小兰送茶进来道:“姐姐,下雪了呢!”我道:“下吧!下大了才好,老百姓正盼着一场大雪呢!”,小兰放下茶退了出去,容若看了看我接着说道:“是啊!下大了才好。”

    我倒了杯茶给容若问道:“容若,你的梦想是什么啊?”,容若接过茶,沉默了一会儿才慢慢说道:“梦想?我的梦想是什么……,什么是梦想呢?”我道:“就是你最想要做的事啊!连做梦都想。”容若低下头喝了口茶道:“这样啊?那清秋你呢?你有什么梦想?”我坐下回道:“我小时候的梦想是去当兵,觉得穿军装的女孩很酷,再大一点呢!就想当明星,可以赚很多钱,可以穿漂亮的裙子,现在我的梦想还是可以赚很多钱,然后可以去四处游山玩水,那多潇洒啊!”容若笑问道:“可以带上我吗?”我扭过头看着容若笑道:“可以啊!不过,我带着你,你得带着银子”容若笑道:“好啊!”我问道:“容若,你最想去哪?”容若道:“江南,你呢?想去哪?”我想了想道:“我最想去草原”,我原本就是去草原旅游的,还没好好玩就来这了,清朝的内蒙古大草原还没荒漠化肯定很美,“我们就先去草原,再去江南,然后游遍大江南北,三山五岳好不好”,容若笑道:“好”。

    雪不但没有要停的节奏反而越下越大,院子里已有了积雪,容若唤青桐去备马车准备回去,我道:“早点回去也好,免得一会儿天黑路滑,不好行车”,青桐出去没多大会儿便回来了进了门便回道:“少爷,马车坏了,在修呢!”容若道:“好,我知道了,你去看看什么时候能修好”,青桐应声又出去了,我让小兰重新换了茶来,又往炉里添了些碳对容若笑道:“风雪留客天,你就再多坐一会儿吧!”过了一会儿青桐来回说车修好了,容若对我嘱咐道:“不要太过劳累,注意身子,我没事就会过来,有事就让肖大娘找我,知道吗?”我把暖手炉塞到容若手里笑道:“知道了,快走吧!一会儿天该黑了”。

    送走容若后,我回到屋里把窗支起来看下雪,鹅毛大雪扬扬洒洒的下个不停,冷风夹着雪花从窗口灌进来,冻的我一个哆嗦,我赶紧把窗户放下来,我以前上学时在广东待了几年,那时候就特别想念四季分明的家乡,春天里和煦的微风,夏天的严热,秋天的凉爽和冬天刺骨的冷,不像南方四季不是很分明,什么时候的天气都带着潮湿,吃过晚饭后,我让小兰早点休息,明天一早和我一起去店里。
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