鱼胶，首先闽鱼胶属于海鲜上八珍花胶之一，古代宫廷御膳佳品。
“鲜胶鲜取最好，当然也可以晾干后发制。取胶过程也要有技巧，七十斤以上的鲜闽鱼取胶一斤，再去腥处理，配老母鸡熬制好。一斤配比两只鸡制汤。现在请陆大师您品尝一下此汤入口可还行？”蔡璟挽起袖子优雅的把汤碗放到陆家面前，一副面脸诚恳又谦恭的态度实在令人不忍拒绝。
陆葭端起碗小嘬了一口，瞬间感觉满口生津，甘甜醇厚，回味悠长。陆葭看着蔡璟一副期待的表情，心思对方讲了半天故事怎么也得点评一下，只好也老城的说：“汤感丝滑甜润却丝毫不腻，的确难得佳品。”
一碗汤喝完，陆葭饶有兴趣地问：“贫穷限制了我的想象，你们有钱人连吃饭都这么讲究，无事献殷勤，怎么突然想起给我送鱼汤？还是说这闽鱼，与九龙有关系？”
陆葭小嘬一口鱼汤，含在口里慢慢咽下去。汤感丝滑的从舌尖滑落胃里，如同寒冬遇到了温泉一般熨帖的五脏六腑都舒适至极。但也仅限这一口，她马上停下来把碗拿在手里，勺子慢慢搅动汤碗，不再动第二口。
见到蔡璟有些不解，陆葭淡淡道：“口欲也是欲，被欲望牵引中总不是好事。吃惯了粗茶淡饭这富贵之食我是享受不来的。”
“传说之中，八闽之源的闽江之底，有仙山称之为闾山，千年出现一次。”
“更有传说古时候闽江之底，曾有蛟蛇作妖”
“也有传说，闽江之底有鱼经五百年可化蛟为妖”
“闾山派啊…临水夫人斩白蛇的故事最为著名””
蔡璟不再纠结鸡汤的问题，而是坐在旁边的椅子上认真聆听接下来的话题。
“相传其发源于闽江之底的神秘世界闾山，流行于中国大陆的福建、广东、浙江、江西、江苏、湖南等地，与海外的台湾、东南亚。那座传说之中的闾山是在闽江之底，凡人都看不见，唯独修行到了一定的能力的人才能看到。闾山派是在唐宋年代所形成的，以供奉闾山九郎、蒙山七郎、赵侯三郎、张赵 二郎等为法神，后来又吸收了灵宝派的符咒与科仪等融合成为了南方最为重要的教派之一。”
陆葭慢慢讲述起来关于闾山派的由来。
闽地是闾山派发展的一个中心，除了以许真君为教主外，还有以三奶夫人（陈、 林、李）为法神的三奶派，这些派系绝大部分都是以驱邪收妖，押煞纳福来服务民间，而法师又分为红头和黑头两种，也叫做红头师公和乌头师公，红头师公主要是处理上面的事情，而乌头则是处理下面的事情，因此都非常的有分别。这些都是工作内容的细节划分了。
“也就是说，闾山派两位祖师爷，天师许逊许真君，和临水夫人陈靖姑。
这两位大人物和蛟蛇都有些渊源，共同之处就是他们都斩过蛟蛇，神话传说之中，陈靖姑是许真君的弟子，陈靖姑为了斩蛇上闾山找许真君学艺，三年学成归来斩蛇证道，护佑相邻。”