,解释道:“猪油炒菜做汤固然好吃,可一来现在天热,食欲都不是太佳。二来猪油稍微放一些容易凝固,不大好看
。用菌子掉出来的汤别有一股鲜味,做出来的饭菜也好吃。”
穆千歌打量着她,神色严肃:“你真有信心?
“有!”
采薇望着她,莞尔一笑:“您放心,我对自己的手艺有把握!”
“那好。”穆千歌点头:“三天为期,这三天,你做什么我都不干涉。可若是达不到,别怪我不讲情面了。”
“一言为定!”
小杨气的都快把手中的帕子给咬烂了,只有叮嘱大杨千万防备着点,就怕这个采薇使坏呢。
可没想到,店里的生意竟然奇迹般的多了起来,到了第三天,还没到饭点呢,整个厅堂的桌子便坐满了人。
要知道现在可是没到商队来蜀黍的日子,许多慕名而来的人络绎不绝,看的穆千歌是喜上眉梢。
意城尚面食,在面上独爱钻研,采薇另辟新径,做出了许多精致的小菜来搭配面食。特别是她做的几道爽口凉菜,简直成了招牌。无论是下酒的,还是要吃面的,都爱点上两盘。不贵还好吃,经济实惠。
过去这店里往来的商人多,不管是沙罗国的还是北境的,可这几天蜀黍国人也开始频繁出入起来。
“千歌姐姐。”
小杨伸出大拇哥:“别说,这小叫花子,还真有两下子。”
“什么叫花子,没礼貌。”穆千歌歌拍了他手一下,没好气:“人家叫采薇。”
“切,要我说,这名字取的就不好,都那么落魄了,还采薇了。这不,要饭了吧,要不是咱家收留……”
“得得得!”
穆千歌现在是一听小杨那张嘴就头疼,也不知道是随了谁了这么损,改明真得好好给她扳一扳。
“那边要酒,你赶紧给拿过去。”
“哎!”
小杨喜滋滋的端着酒壶就过去了,看着她美滋滋的样儿,穆千歌脸上的笑容渐渐淡了下来。
傍晚时分,酒馆里面终于安静下来了,此时此刻,小馆子里的气氛却也有些紧张。
围着一张水曲柳的长桌,穆千歌坐在最中央,大杨兄弟两都坐在下首,对面站着的,则是采薇。
她早就算好账了,这三天来,店里不算卤水,比平日进账足足多了四五倍。
更别提采薇头一天腌的白菘也入了味,今儿大杨拿了一些出来活了五花做馅料包包子,结果广受欢迎,蒸了三笼屉全部卖完了。
“采薇。”
穆千歌笑意盈盈的望着她,给予肯定:“这次的赌约,你赢了。”
采薇的脸上微微放松,还没展颜,便听她继续道:“只是,我还是不能用你。”
这下,
全家人都纳闷了。
采薇又不要工钱,只要一日三餐加个落脚的地方。他家酒馆现在最不缺的就是住处,随便哪儿都能安置了她。
这不是放着财神爷不要嘛。
采薇也颇为不解:“既然您认可了我的手艺,又为什么不让我留下?”
穆千歌也不说多,而是将一盘菜肴推在了中间。
说是菜肴,其实是一盘被切好却尚未处理的菜。
“这是什么意思?”
小杨捏起其中一个萝卜,看了半天也没看出花,又放了进去。
“采薇,我记得你说,你是尚书府上的厨娘,因为家人都在青州,不愿南下,所以才离开尚书府的吧。”
“是。”
穆千歌一笑,旋即,陡然变了声调。
“你说谎!”
随着她这句话,采薇的眸子猛地一闪,垂在衣袖的手心也不自觉的攥紧。
捏起盘子中的蔬菜,以一个众人都能看到的角度停了下来,而后,徐徐道:
“能切出这种大小不均的刀工,漫说是尚书府了,便是做我家的主厨下手,都差强人意。采薇,我不知道你到底是什么目的,但是我家不留不诚信之人!“
众人这才恍然大悟。
可不是嘛,这盘中的萝卜片厚的厚,薄的薄。细想起来,这几天采薇做的都是手撕茄子或者切成段的,鲜少用到刀工。
原来是怕暴露。
大杨深幽的眸子闪过一丝犹豫,小杨看她眼神也有了些不善。
大杨则坐在那儿一言不发,气氛顿时紧张起来。
就在整个场面静的掉根针都能听到的时候,琼花缓缓开口了。
“小姐大概对厨娘一词,有些误解。”
她抬起头,莞尔一笑:“我接下来要说的,若非出生在权贵之家,只是觉得匪夷所思。事实上,我第一次入府的时候,也被吓了一跳。”
穆千歌挑眉:“只要你说的事实话,剩下的我们自能辨别。”
“那好。”
采薇端起面前的茶盏,润了润嗓子,而后细道:
“厨娘的确是烧菜做饭,可并非只有烧菜做饭的才叫厨娘。昔日在京城,曾经有一富户特意高价请回一位厨娘到府上为自己烧菜。却不料那厨娘完全没摸过油盐,更别提烧菜了。”
(本章完)