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第三百一十章 学艺

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肉,我们也吃不完呀。”

    说着就拎起面前的淘篼,准备向陈老爷子走过来。

    陈老爷子赶紧摆手。“不用不用,够了,我们也吃不了多少,主要还是吃新鲜肉。”

    这么一说,李小霞也只得作罢。不过那两块子肉也没收回去。

    陈老爷子想着,反正他们人多,吃不完就放冰箱里,反正现在天冷,放的住。

    中午吃的炒猪血,蒜苗炒肉,还有爆炒肥肠,几人吃的满嘴流油。

    吃完饭,听说晚上要烤肉,陈玉彬高兴的不得了,就是让他干活儿,也不再推三阻四的了,积极的不得了。

    趁着他们在收拾肉,小溪回家了一趟,拿了一块儿铁板下来。这个还是他们小时候烤肉用的那个,被她放在木屋里,都快要忘了。

    又找了个不用的搪瓷盆,最底下铺上一层灰,上面铺一层火炭,然后把铁板放上去试了试。

    很不错!她就把搪瓷盆放到一旁留作晚上用,把铁板拿到厨房去清洗干净。

    把肉切成薄片,全都腌好。李小霞又去菜园子里割了一些韭菜,砍了两颗白菜,砍了两颗花菜回来。

    傍晚的时候,陈老幺回来了,也带了一些食材回来,像是茄子、豆腐干、豆皮、金针菇、香菇等,还有一块子羊肉。

    还有一袋炭,这个可是必用的,毕竟柴火烧出来的火炭燃烧时间太短,不耐用。

    趁着他们收拾食材的这段时间,小溪把烧烤酱调了出来,然后又回家去端来了一筲箕水灵灵的生菜叶子。说是从县城买回来的,其实是从空间里刚摘下来的。

    等李小霞他们把菜都收拾好了,那一边,陈老幺把炭也点燃了。

    把家里的饭桌搬出来,放在院坝里,然后桌子的正中间放上两块砖,再把搪瓷盆放上去。

    桌子一圈摆上各式菜和肉、烧烤酱,等大家坐做好了,这才把铁板放在搪瓷盆上。

    舀了两勺菜籽油在铁板上,因为四周微微翘起,所以不担心漏下去。

    拿小刷子把油刷均匀了,这下大家才开始烤肉,自己喜欢吃啥就烤啥。

    “滋滋滋……”小溪夹起一筷子五花肉放在铁板烧,滋滋的响声,实在是太悦耳了,口水忍不住地往下咽。

    “小溪,你拿的那一筲箕生菜干啥呀?”陈老幺指着桌子上没人动的那一筲箕生菜叶子问道。

    “吃呀!”说着小溪就取了一张生菜叶子,往里放入烤好的里脊肉、金针菇,然后卷了卷塞进嘴里。“光吃烤肉容易腻,这样解腻。”

    其他人见了,也纷纷效仿。这样吃着,确实不错。

    冬天,天黑的早,开了路灯,一家子热热闹闹地继续吃。

    陈老爷子和陈婆婆毕竟年纪大了,这烤肉也不能多吃,李小霞就回灶房去下了一锅面条。

    又玩了几天,程墨才收拾东西回县城去。

    其实他这次来的主要目的,就是为了看杀猪,因为没见过,听陈玉彬说起,就很好奇。

    随着竹竿上的猪肉一天天变色,新年的脚步声也近了。

    
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