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“你叫什么名字?”我突然想起来,总不可能直接称呼他面具男吧。
“老王,你叫我老王就行。”
“……”连个真名都不愿意透露,真是有种我在明处他在暗处之感。
电动车渐渐远离大街,驶向一些小街小道。
“老王,既然是民间小吃,那就肯定不会像是逐浪饭店那么讲究了。只是吃口味,要求不了品质。”
听之前他差点跟服务员吵起来,估计口味挺挑,我得提前给这位老王打好预防针。
不合他口味不要紧,万一他在吃东西的地方表示出不满和不开心的话,场面会很尴尬。
“嗯。”
“我选的地方是我觉得相对比较干净的,我吃了也没闹过肚子的地方。”
“嗯。”
“只是都是些街边或者胡同里的小店,有些店就是对方的家。”
“嗯。”
“吃完你能告诉我许晖的下落了吗?”
“嗯?看心情。”
真是的,看来你不仅会“嗯”。
不一会儿,我们来到了一个路边小摊。
空气里飘着一股令人想流口水的香气,这家不错。
“下车下车,吃这家!”
温热的蒸汽缭绕而起,带着炒肝儿浓郁的香气。
就食材来说,猪肝很新鲜,猪肠处理的很干净。
在油熬热之后加入八角与茴香炸透之后放入生蒜,炸至金黄之后,再佐以适量的黄酱,并且熬制口蘑汤,相互融合之后勾芡。
本来内脏是最不好处理的食材,但是这份炒肝儿却提炼出了猪肠与猪肝最鲜美的感觉。
“怎么样,大爷,您满意吗?”
“棒极了!好吃!”
“那告诉我许晖……”
“等等,吃这一个店哪够,先别提许晖,让我安静地享受一会儿美味可否?”
“……”
半小时后,老王催促道:“走了。去下一个地方。”
我随便擦了擦嘴,心里想着下一个地方该去哪里。
算了,顺其自然吧。
渐渐地,我们来到了一个胡同。
车轮下的石板路已经不那么齐全了,不由得颠簸起来。
我晃荡了好几下。
这让老王起了坏心眼。
他故意发出“啊呀啊呀”的叫喊声,歪歪扭扭地向前驶去。
“我的听力很好,老王。这条路上的行人很少,路面虽然并不平坦但以你的能力应该可以很好地掌控平衡。”
“哈哈哈哈哈!我不过是跟你开个玩笑罢了。”
“要是把我给摔了,你就吃不到好的了。”
“放心,我只是觉得气氛有点冷场,活跃一下气氛而已……呵呵呵呵嘿嘿嘿……”
我发现自己竟然无言以对。
这逗比的气质,老是让我不由得想起许晖。
胡同的尽头,与一条大街的交汇处时,一阵油爆炝锅的味道传来,浓郁的酱汁香气,我下意识舔了舔嘴唇。
“到了。尝尝这里的爆肚吧。一般外地人都喜欢去什么有名的小吃街或者商业街吃爆肚。其实那就是忽悠外地人的,反倒是这种胡同里或者街边的爆肚做得更加正宗。”
这种香味比起炒肝儿更加刺激口水的分泌,要不是在逐浪饭店吃太饱,刚才又吃了几大口炒肝儿,这一份爆肚
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