甜味咸鱼……好像有点恶心……
做成罐头鱼,嗯,不行,做不了封闭的铁罐,看看自己
能做出来的化成成分……
甘油、纯露、面霜……
啊,甘油那么厉害的脱水功能,要不要试试看?
还有从杀人湖那里抽来的湖水提取出来的硫磺……硫酸脱水也是蛮厉害的,加少量应该毒不死人吧?唉!读书少就是坑!去问问师傅!
“硫磺?你要那做什么?”
“师傅,把硫磺加到吃的里面会不会出事?”
“适量硫磺可治虚寒补阳,”
“那蚌壳呢?”
“清热化痰除湿通络,可入药,”
“那就好,我试试看用在一起会不会有毒,”
“你要做什么?”
“防腐剂!”
说完罗凰就跑了,龙容脸气的发黑!他一个大神医在这里站着不求非要自己瞎琢磨!愚蠢!
刘彤一家带了一马车的东西回他娘的娘家,没想到回来的时候马车还是满的!
里面全是鱼糕咸鱼干货,
“你看,都是我小舅村里人给的,为了感谢你,”
罗凰扶额,
“屋里还有一堆东西,怎么办,根本吃不完,”
刘老爹刘老娘回到家一看,哟!堆了一屋子的东西,那些人可真是热情!也是!小凰可是救了他们孩子一命!
小福:“鱼糕那么多肯定要坏了,呜~”
小禄:“我已经不想再吃鱼糕了~呜~”
刘老娘笑着收拾东西,
“没事,我把鱼糕都收到地窖去,能放上半个月,”
“哇,能放那么久啊!”
这里冬天温度又不低,今年就下了一次小雪,天天大太阳!
刘彤:“当然了,渔家的地窖可是最好的地窖!那么多咸鱼,要吃到什么时候啊……”
小福:“没事,我们今天就开始开发咸鱼菜品!”
刘彤摇头,咸鱼再好吃!它还是咸鱼!
“谁帮我磨一下蚌壳,我要用,”
下人们激动了,终于有事干了!
方雪:“我来!你要做什么!我来帮忙!”
“嗯,我要试试看调配防腐液,你先去磨点蚌粉来吧,”
“欸!马上!”
方文过来,
“你要怎么弄,”
“我先试试看用脱水性强的东西,相当于把鱼制成干尸,要用的时候把防腐液洗掉,鱼又能恢复正常就更好了!”
“……试试看吧。”
“去找些罐子来,我来调配比例,”
姐妹们想了想,
“那我们去杀鱼,他们送了好多鱼来,鱼缸都满了。”
刘彤小声地跟父母道,
“爹,娘,做研究是要浪费很多原料的,到时候你们不要心疼……”
刘老爹给个白眼儿子,
“我是那么没眼见的人么!”
说着出去村长家溜达!你们这些年轻人折腾去!姜啊!哪有我们老的辣!
剖好洗干净的鱼,用甘油混合硫磺蚌粉做成的溶液涂浸泡半个钟,拿去晾晒,吹了一夜,鱼全部变成皱巴巴!
一部分用箱子装起来,放在马车里,拿了几条出来,用水
一泡,不到十分钟,鱼又重新开始涨起来!变得弹软光滑!
方雪:“好神奇!跟发鲍鱼海参似的!”
“这只是风干了一天的鱼,不知道里面的鱼能不能熬过十天,而且,运输的话还会不停地摩擦碰撞,那种环境比现在要恶劣多了,”
罗凰想了想,这几条鱼还是不吃了,也不知道有没有毒,分别喂了几只鸡和几条鱼,观察起它们的性命。
才三天,就有一半的鱼死了!鸡也死了一只!
吓的罗凰差点准备把所有鱼干都销毁!有毒!
方文觉得个体不能代表所有,拦住了罗凰,继续做试验,一只鸡几条鱼根本没有说服力不是!
要做就要拿大数据说话!
人是不能做了,小动物嘛,只能委屈他们了!
“哥,不是我说你,人家兔子是吃素的!你拿肉来喂,兔子是肯定会出事的!”
方文一愣,
“我没想到这点,”
当天,几只可怜的兔兔成了大家的晚餐。
第二天,方雪不知道哪儿弄了只老虎来!吼一声就惹的附近孩子啼哭不止!家里的女人吓得不敢出房门!
罗凰白眼猛翻,
“要试有没有毒用小型动物就好了,老虎那么强悍,就是有毒还不一定毒的死它呢!”
“吼!”
“吼什么吼,再吼就把你做虎酒!”
“呜……”
老虎被吓到耳朵猛垂,趴在地上干脆用爪子把脸盖上!这群可恶的人类!
“哪弄来的,快把它弄回去,你不要命啊!”
方雪得意洋洋,
“我在一个老财主手上买的,这是他养的老虎,不吃人的,你看,牵着老虎出去,多威风啊!”
“快把它带走……”
方雪撇嘴,小屁孩,就是不懂事!
方文无奈,只好安排人把老虎送到了正在修建的庄子去,估计得吓坏不少人!好在这老虎是拔了牙的,不至于咬死人!
时间一晃十天过去,罗凰一大早起来,跑去马车打开箱子!
“呜……好臭……”
拆开箱子,十箱全臭了!
“来人,把这些倒了,扔到海里去,”
“欸!”
罗凰叹了口气,看向另一辆马车,里面放着晾过两天的鱼!
“你们可要争气点啊!”
用自制的防腐液浸泡的鱼晾晒超过三天以后就变成了真的鱼干,再怎么泡也不会恢复新鲜肉的那种软滑触感,经过龙容的确定没毒以后,罗凰把那些硬邦邦的鱼干做成了鱼肉干!
味道还挺不错!做好了放了五天也没坏,现在还在等,看它能放多久!
今天,刘家的厨房终于砌好了一个烤炉!姐妹们高兴地做起来面包!
罗凰瞬间想起肉松!鱼肉松不知道是什么味道……舔舔嘴巴,应该很鲜吧,试试看能不能做……
几个老家伙聚在一起,面面相觑,
“罗家小娃娃做的鱼干用水泡一泡就能让鱼复鲜,咱们的还是老样子……”
“再试!就不信找不到好法子了!罗家小子用的是蚌粉咱们就用壳虫粉!海菜粉!”
“好嘞!试试看!就不信咱们还成不了!”
却不想阴差阳错,还真让他们做成了一件大事~
( = 老曲)