但水要占大半的容量，鱼也就装了个四五千斤，这意味着昨天收的鱼要拉三次。
趁吴刚猛不留意的时候，叶华往里面注入了一些潭水，其能改善鱼质是已知，叶华也相信它能让鱼生命力更强。
事实证明叶华的判断是对的，两个多钟后到沙市鱼一条都没死，依然活蹦乱跳的。
“好，开工！”在市郊的一个水产市场外，刚好有一个大停车场，两人就把车停此地，摆开家伙准备开售。
一个大塑胶桶子，里面装上水与鱼，一台电子称，一块大牌子，叶华大头笔龙飞凤舞：正宗东庭野生鱼……然后是每种鱼的单价，普遍比市场里的要低些。
这么大一台车，这么一个摊子，这么一块牌子，还是挺引人注目的，此刻时间还早，正是买菜高峰期，而来这里的人都是来买水产的，很快摊子就围了一些人。
“小火子，你这鱼是东庭湖来的？”有一名胖胖的婶婶发问，这鱼价格比市场里要便宜，感兴趣的人还是不少的。
“对，我们是青宁县的渔民，这些鱼都是我们村的人打的。”叶华道。
“你是不是渔民，你是哪里的，我没兴趣，我只对这鱼是不是野生的有兴趣。”胖婶婶看着桶里的鱼道。
“你会分辩野生鱼与非野生鱼吗？”叶华问。
“不会。”胖婶婶摇了摇头。
“各位有会辩别的吗？”叶华问众人。
得到的回复是集体吃摇摇丸，叶华笑了笑，一个个都是外行，难怪市场里那些以鱼目混珠的奸商混得风生水起，不学点专业知识，人家不宰死你们才怪。
“我教你们分辩吧……猛子，去市场里买条人工养的鱼来。”叶华道。
吴刚猛去去很快就来了，叶华拿过他买来的鱼，又从桶里捉了条鱼出来，分别放在两个盆里，清了清嗓子，瞬间他就有种回到了学校当老师的感觉。
“大家看，人工养的鱼体形肥短，野生的体形匀称，为什么？一个吃了睡睡了吃，一个为了填饱肚子需要四处觅食，还要提防天敌……大家再看这肉感，一个松松软软的，一个扎实得多……”叶华用手指戳了戳两条鱼，继续科普：“为什么？这就跟我们人一样，经常锻炼的自然肌肉结实，相反就松松垮垮的一身肥肉……”
“大家再来看最关键的区别，鱼鳞！人工养的鱼鳞是不是要暗淡得多？而野生的很亮很光洁？这又是为什么……”
叶老师虽然曾经只是个体育老师，但好歹是个老师，少不了时常要跟一大帮学生讲上一大通，他的语言组织能力与口才还是很不赖的。
此刻这堂课他讲得很生动，抑扬顿挫节奏把控得很好，学生们都听得很认真。
叶华所说的这些都是有科学依据的事实，再加上两种鱼的区别摆在这里，看一看摸一摸，很容易区分出来，如此他的话自然让人信服。
再说了，现在很多东西上网一查，一目了然，只是很多人懒得去了解，所以奸商们才吃得得香。
“小伙子，给我来两条草鱼。”胖婶婶下单了。
“鳙鱼有吧，我要做剁椒鱼头，我闺女老喜欢吃了，给我整两条大的……”
“我家老头喜欢吃我煮的红烧鲤鱼，给我挑两条两斤左右的……”