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第241章 苦逼的大师兄

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一双明目,照亮‘钱’途和未来;一张笑脸,喜迎八方客人来;一只玉手,巧似福猫招财快!呵呵,朋友,祝你开业大吉哦!”

    看到里面比她们来得更早的三大校草,白素珍促狭的对顾凡心眨着眼睛。

    “今天开业日子好,各路神仙全来到,祝贺之声浪浪高,恭喜发财又兴隆。”赵倩楠恭喜道,祝福的话一个比一个顺溜。

    “一颗祝福的心把你的事业燃烧的红红火火,一封真诚的短信帮你引来八方滚滚财源,朋友,在即将开业的日子,愿你人旺,财旺,事事都旺!”杨素素的祝福短信也到了。

    原来杨素素还是过不了心里的那道坎,怕自己过来反而让人家都觉得尴尬气氛不好,就没有过来。

    顾凡心也没有强求。环顾四周,一张张笑脸都带着真诚的祝福。

    不过怎么感觉这些人中好像少了一个人存在呢?

    “今天就让我们做你的第一个顾客,品尝品尝一下你的手艺!”

    “听说卡布奇诺很有名,不如就给我们露一手试试吧!”赵倩楠嘴馋的舔一舔嘴唇。

    赵倩楠早就听说卡布奇诺是一种泡沫咖啡。它有一种让人无法抗拒的独特魅力。

    据说,起初闻起来时味道很香,第一口喝下去时,可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软。

    第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁,最后当味道停留在口中,你又会觉得多了一份醇和隽永……

    以前那个咖啡屋她只去光顾过一次。但是价格太昂贵了!她们这些普通的学生族根本消费不起啊!

    所以赵倩楠趁机会提出来这个要求。

    “好的,你们想要喝干的还是湿的?”

    顾凡心也慷慨大方的准备满足她们的要求。

    “这两者之间有什么区别吗?”

    “干卡布奇诺(drycappuccino)是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。”

    “到于湿卡布奇诺(etcappuccino)则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。”

    “其实,湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。

    一般而言,卡布奇诺的口味比拿铁来得重,如果你是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺,你如果不习惯浓呛的咖啡味,可以点拿铁或湿卡布奇诺。”

    卡布奇诺咖啡的制作在意大利特浓咖啡的基础上,加一层厚厚的起沫的牛奶,就成了卡布奇诺。

    顾凡心先把这几只杯子放在咖啡机的顶部保温。

    把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中,然后用起沫器让牛奶起沫、冲气,并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀。

    盛卡布奇诺的咖啡杯必须是温热的,不然倒入的牛奶泡沫会散开。

    将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面,自然形成了一层,就好像把下面的咖啡包了起来。

    她小心的把预热过的杯子倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满,打过奶泡的热牛奶倒至八分满。

    最后可随个人喜好,洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉,剩余的牛奶也可以一起倒进去,这样,一杯美味的卡布奇诺就制成了。

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