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第72章 入口柔,一线喉

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状态里面并未出现负面状态,他就知道自己赌对了,这水鱼是没有毒的,可食用。

    一点都没有鱼腥味,反倒有点类似于甜玉米的清香,鱼肉嫩嫩的,看起来像是流水一样的,赏心悦目,但在手指上凝而不散,含在嘴里滑滑的,甜甜的,后劲爆炸,好吃到想哭。

    入口柔,一线喉。

    生吃可以很好吃了,但尤锡显然不满足于此。

    他认为生吃是对食材的不尊重,是一种可耻的浪费偷懒行为,所以他从厨具中专门挑出一个大的陶瓷碗,将水鱼的鱼肉通过鱼嘴全部挤了出来。整个场景,嗯就像是鱼吐了一样。

    好吧,说是像鱼吐了可能会有点倒胃口,但情况就是这么个情况。

    将鱼肉全部榨取出来以后,尤锡随之将目光放在水鱼的鱼皮上。

    跟爽滑可口的鱼肉不同,水鱼的鱼皮比较硬,尤锡小心地把鱼皮上的鳞片全部刮干净,就将一整块鱼皮去头,放进盐水里浸泡。

    在等待鱼皮浸泡完全的时间内,尤锡将剩下的鱼头拿出来,清洗干净,放入煮开的沸水中,加葱加蒜,天麻白芷生姜盐等佐料,入味反复烫煮,之后小火高温闷热,再回过头处理水鱼皮。

    经过长时间的浸泡,水鱼皮已经被泡发,显得晶莹剔透富有弹性,看着就很下饭。

    尤锡将鱼泡放在案板上,用刀切成薄片,在油锅里快速过了一遍火,鱼皮顿时变得浅黄,气味焦香,尤锡小小地尝了一片,清爽可口,还未吞下去,整个人就暖烘烘一团,舌尖之上似有火光跳跃。

    好吃!美味!尤锡的脸上顿时出现圣母般的神圣光辉,双眼之中闪闪发亮,隐有泪光。

    让人根本分不清到底是吃到独食而喜悦,还是为吃到美味而喜悦。

    “呜呜,原来我的厨艺已经在不知不觉中,达到登峰造极的地步了吗?不然我为什么会这么想哭?”尤锡恬不知耻地夸了自己一顿,眉开眼笑地将眼前的水鱼大餐全部吃干净。

    吃完以后,尤锡连东西都力气收拾,感觉突然失去梦想,变成了一条咸鱼,直接一仰面躺在地上,望着顶上的大太阳,他掩面而泣:“我以前都吃的都是什么东西啊!”

    放任自己惆怅了一段时间,尤锡抹了一把脸,猛地从地上跳起来,连厨具都没收,直接就往江边跑了过去。

    他现在只有一个想法:抓水鱼!吃水鱼!

    如此吃掉整整十条大水鱼以后,回过神的尤锡突然意识到一点:“对了,食堂里面的收购选项除了普通的水产品,好像也收新开发的菜品,这么好吃的水鱼套餐,食堂要收购,怎么也得给我百八十吧。”

    想到就做,尤锡又去抓了一条水鱼,做成鱼头汤、鱼皮炸片、鱼肉豆腐三样当作一个套餐,将之放在收购台上。

    【收购价:270惊吓值。】

    尤锡眉飞色舞:“发财了发财了,一条水鱼收购价才27,做成套餐居然翻了这么多!一条270,十条就是2700,一百条不就是27000,我是要发啊!”
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