上一世所处的年代,人们又在这个配方里添加了核桃、花生、红枣、桂圆、枸杞、蜂蜜等食材,制作出了营养和药用价值更高的桃花姬阿胶糕。
来整之所以知道这个配方,完全是因为在大卖场里,看到过阿胶厂家的促销员,现场熬制桃花姬阿胶糕而学会的。
一时之间想要凑齐所有配料不太现实,但是一般的蜂蜜、红枣等物还是可以找得到。
跟驴皮胶店主商量好,得到了对方答应帮忙的承诺之后,来整又去对面的药铺买来红枣、枸杞和桂圆,最后去了饭庄买了一小坛黄酒,这才回到驴皮胶铺。
徐世勣跟程咬金也买到了胡麻和胡桃仁,前后脚的跟着进了铺子。
来整跟店主借了一个药臼子,把稍稍翻炒了一遍的胡麻、胡桃仁放进去捣碎。把红枣、枸杞和桂圆肉切成细丁,一起放入“咕嘟咕嘟”冒泡的胶锅中熬制。
等到熬出食物的香气,店主就按照来整的吩咐,起锅散热。看到原本透明的胶液逐渐冷却拉丝,再倒入胶盘中压制成型。
胶盘下注入冷水,使得冷却速度加快,压出胶中所有气泡后,用锋利的切刀趁着阿胶糕还未凝结成块的间隙,快速切制成两指宽,四指长的胶条。
如此一来,来整首创的桃花姬阿胶糕就成型出货了。
让店主用最好的包装将所有胶条分装成十八盒,然后每三盒捆扎成一摞,共计六摞。
来整取了几颗金珠准备付账,店主却说什么也不肯收下,推搡之下,店主说道:“这位公子,一来,老朽这驴皮胶值不得如此多的钱财。二来,老朽还想有个不情之请,恳请公子应允。”
来整点头:“老人家有话尽管吩咐,只要小子可以做到,爱不推迟。”
店主有些不好意思的说道:“老朽是看公子这胶糕的配方独特,变药为食之后可以增加售卖的机会,所以想请公子允许小店可以按配方制作售卖。”
来整“哈哈”一笑:“小子还以为是什么大事,原来只是想熬制桃花姬胶糕售卖啊。”
店主连连点头:“正是,正是。小老儿不敢贪天之功,熬制桃花姬胶糕售卖,定然会挂上公子的名号。所售钱财,除去材料之资外的盈余,老朽与公子对分如何?”
程咬金闻言大笑:“来兄弟,想不到你来一趟东阿县城,还能有钱赚,不错不错。”
来整想了想,点头道:“也好,盈余小子只要三成,以后就由这程大郎定期来取好了。”
说罢指了指咧嘴大笑的程咬金。
到不是说来整混不啬,实在是日后用钱的地方颇多,蚂蚁虽小也是肉啊,多收入一点是一点。
另外来整也想拉住一个制胶的行家,以后乱世之中,阿胶的用处恐怕要远远多于现在。
店主闻听来整只要三成盈余,更是高兴异常:“多谢公子,多谢公子。今后若有用得着老朽的地方,公子尽可开口。”
来整微笑告辞,给徐世勣使了一个眼色。
徐世勣听音知意,众人往外走时故意落在后面,将几颗金珠放在了店主的柜头。